Kiwi's en sinaasappels zijn van nature arm aan calorieën en zitten boordevol nuttige voedingsstoffen. Beide vruchten zijn afkomstig uit Azië, maar kunnen in verschillende regio's in de VS worden geteeld, evenals kiwi's die overal groeien met voldoende zon, zoals Californië en Florida. Het hoogseizoen voor sinaasappelen is de winter, terwijl de kiwi's in de late herfst een hoogtepunt bereiken. Hoewel beide vruchten overeenkomsten vertonen, kan hun voedingswaarde variëren.
calorieën
Sinaasappelen leveren meer calorieën per vrucht, maar dit komt vooral omdat sinaasappelen groter zijn. Een sinaasappel met een doorsnede van iets minder dan 3 inch, weegt ongeveer 140 gram en levert 70 calorieën. Een 2-inch kiwi, met een gewicht van 70 gram, heeft slechts ongeveer 45 calorieën.
koolhydraten
Calorieën in kiwi's en sinaasappels komen voornamelijk van koolhydraten, maar ze hebben sporen van vet en eiwit. Een sinaasappel bevat iets meer dan 17 gram koolhydraten, terwijl een kiwi 10 gram bevat. Koolhydraten bevatten 4 calorieën per gram, in totaal 68 calorieën uit koolhydraten in een sinaasappel en 40 calorieën uit koolhydraten in een kiwi.
Vitamine C
Kiwi's en sinaasappels zijn beide rijk aan vitamine C. Deze belangrijke vitamine houdt je immuunsysteem sterk, verbetert de bloedstroom en helpt bij wondgenezing. Beide vruchten bevatten ongeveer 70 milligram vitamine C, bijna alle vitamine C die je de hele dag nodig hebt. Vrouwen hebben 75 milligram nodig, terwijl mannen 90 milligram nodig hebben.
Vezel
Je lichaam maakt gebruik van vezels om door verteerd voedsel te komen en houdt je stoelgang regelmatig. De zachte delen van kiwi's en sinaasappels bevatten oplosbare vezels, terwijl de taaie, vezelige structuren vol zitten met onoplosbare vezels. Hoewel beide typen even belangrijk zijn, spelen ze elk een andere rol. Oplosbare vezels absorberen water en creëren een gelachtige substantie die de spijsvertering vertraagt. Onoplosbare vezels blijven intact en vegen door de darm, waardoor een grotere ontlasting ontstaat. Een kiwi levert 2 gram vezels per vrucht, terwijl een sinaasappel 3 gram bevat. Je moet ongeveer 14 gram vezels consumeren voor elke 1000 calorieën die je in je dieet hebt, stelt Colorado State University. Als je bijvoorbeeld een dieet volgt van 2.000 calorieën, heb je 28 gram vezels per dag nodig.
