Ontlasting komt in een verscheidenheid van vormen, maten en consistenties, en bepaalde kenmerken zijn het bewijs van specifieke omstandigheden. Kleverige ontlasting komt voornamelijk in twee soorten: zwarte teerachtige ontlasting en vette ontlasting die drijft. Tere ontlasting kan een aanwijzing zijn voor inwendige bloedingen, zoals optreedt bij maagzweren, terwijl vette ontlasting kan wijzen op een probleem met malabsorptie, zoals pancreatitis of voedselintolerantie. In beide gevallen kan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen verlichting bieden. Neem voordat u aan een nieuw dieet begint eerst contact op met uw zorgverlener.
Vettig voedsel
Excessieve voedingsvetten die niet worden opgeslagen als vet worden geëlimineerd als ontlasting, die vaak plakkerig of vettig kan zijn. De aanbevolen vetinname voor de gemiddelde volwassene varieert van 20 tot 35 procent van de totale dagelijkse calorieën, afhankelijk van de algehele gezondheid en specifieke voedingsbehoeften. Praat met uw arts over uw specifieke behoeften aan calorieën en vetinname. Om het percentage calorieën voor vet te berekenen, neemt u de door uw arts aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën en vermenigvuldigt u dit met het percentage vet dat zij aanbeveelt. Bijvoorbeeld, in een dieet van 2000 calorieën dat 35 procent calorieën uit vet vereist, vermenigvuldig 2000 per .35 en je zult zien dat je elke dag 700 calorieën uit vet nodig hebt.
Vetrijke voedingsmiddelen zoals oliën, boter en bakvet halen 100 procent van hun calorieën uit vet, terwijl vlees, eieren, zuivel en noten percentages vet bevatten die de aanbevolen hoeveelheid te boven gaan. Gefrituurd voedsel bevat ook veel vet en omvat roerbakgerechten, frites en chips. Bij ziekten van het spijsverteringskanaal is het lichaam niet in staat om zelfs een normale hoeveelheid vet te metaboliseren, dus als het snijvet de symptomen niet verbetert, raadpleeg dan uw arts.
Eiwitvoedsel
Eiwit wordt verteerd in de maag, waar het in aanwezigheid van zoutzuur wordt afgebroken tot aminozuren. De verhoogde niveaus van maagzuur die nodig zijn om eiwitten te verteren, kunnen de binnenkant van de maag beschadigen, waardoor een maagzweer kan ontstaan en mogelijk kan bloeden. Het verteerd bloed resulteert in zwarte, teerachtige ontlasting. De aanbevolen hoeveelheid, of RDA, voor eiwitten is 10 tot 35 procent van het totale aantal calorieën. Net als bij vetinname, kunt u uw dagelijkse calorieën berekenen aan de hoeveelheid eiwit die uw arts elke dag aanbeveelt. Dit vertelt je het aantal calorieën dat je nodig hebt van een eiwitbron. Een dieet met nadruk op vlees, eieren en zuivelproducten kan de aanbevolen inname overschrijden en de maag beschadigen, wat resulteert in plakkerige ontlasting.
Voedselintoleranties
Sommige mensen met plakkerige ontlasting kunnen de voedingsstoffen in het voedsel niet goed verwerken. Voedingsmiddelen die gluten of lactose bevatten, kunnen bijdragen aan plakkerige ontlasting bij gevoelige personen, zoals mensen met voedselintolerantie, die optreden met coeliakie en lactose-intolerantie. Gluten is een graaneiwit dat aanwezig is in tarwe, gerst en rogge. Veel verpakt voedsel bevat gluten, dus lees de etiketten zorgvuldig. Lactose is de melksuiker in melk en in mindere mate in yoghurt en kaas. Als u vermoedt dat u intolerant bent voor melk of tarwe, overweeg dan om deze voedingsmiddelen uit uw dieet te verwijderen en raadpleeg uw arts.
