Veel Amerikanen consumeren goed over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium of zout, volgens de American Dietetic Association. Na verloop van tijd kan dit leiden tot hoge bloeddruk die leidt tot nieraandoeningen, hartaandoeningen en beroertes. Het is belangrijk om te begrijpen hoeveel milligram zout u elke dag moet eten en hoe u uw natriuminname kunt beheren.
Bedrag
De aanbevolen hoeveelheid natrium die u per dag moet gebruiken, is afhankelijk van uw leeftijd. Kinderen van 2 tot 3 jaar hebben 1000 mg natrium per dag nodig. Die hoeveelheid neemt toe tot 1.200 mg per dag in de leeftijd van 4 tot 8 en 1.500 mg van 9 tot 18. Volwassenen hebben 2.300 mg natrium per dag nodig, wat overeenkomt met ongeveer een theelepel zout.
overwegingen
Uw arts kan u aanraden minder te eten dan de aanbevolen hoeveelheid natrium als u bepaalde gezondheidsrisico's loopt. Als u hypertensie of nierproblemen heeft, wilt u misschien niet meer dan 1500 mg natrium per dag consumeren. Uw arts kan ook voorstellen dat u uw natriuminname verlaagt als u van middelbare leeftijd of ouder bent.
Intake beheren
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration is 10 procent van het zout dat je eet, van nature te vinden in voedingsmiddelen. Vijf procent tot tien procent bestaat uit keukenzout en ongeveer 75 procent komt van bewerkte voedingsmiddelen of gerechten die in restaurants zijn bereid. U kunt helpen uw natriuminname te verminderen door kruiden en kruiden zoals koriander, rozemarijn en dille te gebruiken om uw voedsel te kruiden. Lees de voedseletiketten zorgvuldig om er zeker van te zijn dat u natriumarme producten kiest. Als u van plan bent om in een restaurant te eten, breng dan de rest van de dag in evenwicht door natriumarm voedsel te gebruiken.
aanbevelingen
Als het moeilijk voor je is om plotseling het zout in je dieet te verminderen, probeer dan geleidelijk je inname te verminderen. Verhoog de hoeveelheid kaliumrijk voedsel dat je eet, zoals fruit van wijnstokken en groene bladgroenten, omdat kalium kan helpen de effecten van natrium op je bloeddruk te verminderen.
