Een uitgebalanceerd maaltijdplan kan u in staat stellen controle te houden over uw gezondheid en gewicht. Door de voedingsrichtlijnen van de USDA te volgen, kunt u eenvoudige maaltijden samenstellen die passen bij uw levensstijl, en tegelijkertijd voldoen aan de voedingsbehoeften van uw lichaam. USDA stelt voor dat u uw maaltijd rond de vijf belangrijkste voedselgroepen maakt: eiwitvoedsel, korrels, zuivelfabriek, vruchten en groenten. De MyPlate-voedselgids illustreert het vullen van de helft van uw bord met fruit en groenten, een vierde met eiwitrijk voedsel, een vierde met granen en een glas melk om te drinken.
Bountiful Breakfasts
Als je je dag wilt beginnen met iets hartigs, een paar eieren wilt pocheren en dan serveren met gebakken spinazie, champignons en een paar sneetjes volkoren brood. Deze maaltijd geeft je eiwitten, gezonde vetten en langzaam vrijkomende energie. Als je bij het ontbijt iets zoets wilt, dan is er een kom met staal gesneden haver gekookt in melk of notenmelk, bedekt met bessen en natuurlijke yoghurt, die je de eiwitten, het vet en de energie geven die je nodig hebt om de dag goed te beginnen.
Heerlijke lunches
Een uitgebalanceerde lunch helpt je om de middag door te komen zonder de energiecrash die je naar de automaat stuurt. Blokjes kippenborst, geroerbakt in kokosmelk met je favoriete groenten en kruiden kunnen een stevige maaltijd bereiden, vooral wanneer geserveerd op bruine rijst. Voor iets dat je gemakkelijk samen kunt gooien en voldoet aan de aanbeveling van de USDA om elke week een paar porties vis te nuttigen - voer tonijn met ingeblikt water leeg, en meng in een bevredigende salade met greens, babytomaatjes, een beetje Parmezaanse kaas en serveer met knapperig geheel- granenbrood.
Heerlijke diners
Een smakelijke optie voor het avondeten is chili con carne. Bruin mager rundergehakt, voeg tomaten in blik, knoflook, chili, bruine bonen en gemengde kruiden toe voor een smakelijk gerecht. Als u zuivel wilt toevoegen, voeg dan geraspte kaas of zure room toe. Vetarme zuivelproducten zijn de beste als u naar uw taillelijn kijkt. Of grill een zalmfilet in citroensap met je favoriete groenten en serveer over quinoa voor een pittig einde van de dag.
Super Snacks
Hoewel je maaltijden je voldoende moeten vullen om te blijven tot je volgende maaltijd, wil je misschien af en toe ook een hapje eten. Kies gezonde, natuurlijke voedingsmiddelen boven verwerkte snacks; dit omvat fruit, een handvol noten, een klein bakje magere yoghurt, of een paar stukjes donkere chocolade. Een uitgebalanceerd maaltijdplan kan 's avonds ook af en toe een glas wijn of een bolletje magere ijs bevatten.
