Als u probeert af te vallen of gewoon gezonder eet, is het verminderen van uw suikerinname een goede manier om te beginnen. Als u de diagnose diabetes hebt, of zelfs pre-diabetes, wilt u ook een gezond dieet eten en tijdens de maaltijden minder suikers toevoegen. Tijdens de lunch zijn er talloze gezonde en suikervrije voedselcombinaties waaruit u kunt kiezen. Controleer voedseletiketten waar mogelijk, omdat toegevoegde suiker een onverwacht ingrediënt is in veel bereid voedsel.
Sandwiches en wraps
Geniet van broodjes met ingrediënten die geen toegevoegde suikers bevatten. Tonijn, dat weinig calorieën bevat maar veel eiwitten bevat, is een gezonde keuze. Meng ingeblikte tonijn met citroensap en kruiden, in plaats van de gebruikelijke mayonaise. Maak gezonde en voedzame eiersaladessandwiches met alleen eiwitten en lichte mayonaise. Vermijd brood dat gemaakt is met high-fructose glucosestroop of andere suikers, en ga met volkoren versies voor de beste voeding. In plaats van brood, wikkel ingrediënten in een volkoren tortilla of slablad.
Salades opties
Een salade met donkere, bladgroene groenten is een suikervrije lunchkeuze, zolang je vermijd verband met dressings die suiker bevatten, vermijdt. Snijsla is een goede bron van vitamine A, vitamine C, foliumzuur en kalium. Voeg je favoriete groenten toe, zoals wortels, uien, tomaten en paprika's. Voeg gekookte tofu, kalkoen, kip, geraspte magere kaas, zaden of gehakte noten toe om uw proteïnen te vergroten. Maak je eigen saladedressing door balsamicoazijn en olijfolie te mengen en vermijd suikerhoudende commerciële merken.
Stevige soepen
Soepen zijn een goede optie voor een stevige, heerlijke en voedzame lunch. Maak je soep thuis zodat je de hoeveelheid suiker, natrium en calorieën kunt regelen - en voeg veel verse groenten toe. Voeg voor een vullende soep peulvruchten toe, zoals bruine bonen, linzen of zwarte bonen. Deze ingrediënten bevatten veel vezels, waardoor je je langer vol voelt en minder geneigd bent later op de dag aan zoete snacks te snoepen. Kies voor gezondere soepen groente bouillon selecties over romige soepen.
Desserts, drankjes en een beetje iets aan de zijkant
Als u na de lunch iets lekkers eet, trakteer uzelf dan op een suikervrije gelatinesnack met weinig calorieën. Pudding en ice-pops zijn ook verkrijgbaar in suikervrije versies. Een handvol droge geroosterde of rauwe noten of zaden kunnen uw lunch aanvullen zonder suiker toe te voegen. Zorg ervoor dat je samen met je lunch water drinkt. Als je de voorkeur geeft aan een andere drank, probeer dan natuurlijke vruchtensappen die geen suiker bevatten.
