Volleybal is een uitdagende sport omdat het zowel spierkracht vereist - voor het dienen en slaan van de bal - als uithoudingsvermogen van spieren - voor het handhaven van snelheid, kracht en behendigheid tijdens de hele wedstrijd of training. Hoewel fysieke conditionering van vitaal belang is voor volleybal, kan voeding ook van invloed zijn op je prestaties. Probeer te experimenteren met voedingskundige veranderingen voorafgaand aan de oefeningen in plaats van games om teleurstellende prestaties te voorkomen.
Fruit en vetarme kwark
Fruitschaal Photo Credit: Liv Friis-larsen / Hemera / Getty Images Omdat volleybal spierkracht vereist, kunt u uw prestaties ondersteunen door eiwitrijk voedsel te eten. Eiwit levert de bouwstenen voor spieren en voedingsmiddelen zoals kwark bevatten een hoog proteïnegehalte met weinig vet. Daarnaast kan het nuttigen van fruit voordelig zijn, omdat fruit eenvoudige koolhydraten biedt die snel geabsorbeerde energie bieden. De meeste vruchten bevatten ook vezels, die je tijdens de training vol kunnen houden.
Eiwitomelet met havermout
Havermout met perziken Photo Credit: Lesyy / iStock / Getty Images Het consumeren van havermout kan nuttig zijn voor volleyballers omdat het complexe koolhydraten bevat, die geleidelijk door je lichaam worden opgenomen en gedurende een lange periode energie kunnen leveren. Havermout is ook rijk aan vezels, waardoor je tijdens de training geen honger zult hebben. Eiwitte omeletten zijn rijk aan eiwitten en bevatten weinig vet.
Toast met amandel-boter en sinaasappelsap
Vrouw met een glas sinaasappelsap Photo Credit: Fuse / Fuse / Getty Images Net als havermout levert brood complexe koolhydraten om duurzame energie te ondersteunen tijdens volleybaltraining. Amandelboter biedt gezonde vetten, die je een vol gevoel kunnen geven, evenals vitamine E. Sinaasappelsap biedt koolhydraten en vitamine C. Deze twee vitamines kunnen je herstel en toekomstige prestaties ondersteunen, zoals een studie uit het decembernummer van het "Journal" van de International Society of Sports Nutrition "ontdekte dat de consumptie van vitamine C en E verminderde spierschade veroorzaakt door beweging.
Kip en ongepelde rijst
Gepaneerde kip met bruine rijst en kleine salade Photo Credit: Charles Brutlag / iStock / Getty Images Kip is een goedkope eiwitarme proteïne die uw werkende spieren tijdens volleybaltraining ondersteunt. Bruine rijst is een bron van complexe koolhydraten die energie kunnen leveren voor je prestaties. Zowel kip als bruine rijst zijn eenvoudig, dus u kunt deze maaltijd vaak krijgen door de smaakmakers en specerijen te variëren. Breng gerechten op het menu met oregano en Parmezaanse kaas voor een Italiaanse flair, of voeg salsa en cheddar toe voor een maaltijd in Mexicaanse stijl.
