Chinees eten is erg populair in de Verenigde Staten, en Chinese plantaardige gefrituurde rijst is een van de meest populaire Chinese gerechten. Ingrediënten die algemeen worden aangetroffen in Chinese plantaardige gefrituurde rijst zijn witte rijst, erwten en wortels. Groenten zoals erwten en wortels en granen zoals rijst bevatten een grote verscheidenheid aan belangrijke vitaminen en mineralen die uw lichaam nodig heeft.
vitaminen
Erwten en wortels zijn uitstekende bronnen van vitamine A en C. Vitamine A is essentieel voor het behoud van een gezond gezichtsvermogen en een gezonde huid. Een portie wortelen bevat een royale 270 procent van je dagelijkse aanbevolen waarde van vitamine A. Een portie erwten bevat 15 procent. Vitamine C helpt je lichaam beschadigde weefsels te repareren, collageen te produceren en je immuunsysteem effectief te laten werken. Een portie wortelen bevat 4 procent van je dagelijkse aanbevolen waarde van vitamine C. Een portie erwten bevat 20 procent.
mineralen
De erwten, wortelen en witte rijst uit Chinese plantaardige gefrituurde rijst bevatten meetbare hoeveelheden ijzer. Je lichaam gebruikt ijzer om de eiwitten te produceren die verantwoordelijk zijn voor het opslaan en transporteren van zuurstof. Een portie witte rijst bevat 6 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer. Een portie erwten bevat ook 6 procent. Het ijzergehalte van wortelen is 2 procent van uw aanbevolen dagelijkse waarde. De erwten en wortels in Chinese plantaardige gefrituurde rijst bevatten ook calcium. Adequate calciuminname is essentieel voor het behoud van sterke botten en tanden. Een portie erwten bevat 2 procent van uw dagelijkse aanbevolen calciumwaarde. Een portie wortelen bevat ook 2 procent.
koolhydraten
Chinese plantaardige gefrituurde rijst bevat een belangrijke bron van koolhydraten. Koolhydraten dienen als een belangrijke bron van cellulaire energie. Een portie witte rijst bevat 22 g koolhydraten. Een portie wortelen bevat 6 g koolhydraten. Een portie erwten bevat 13 g koolhydraten.
Vezel
Chinese plantaardige gefrituurde rijst kan u voorzien van een kleine hoeveelheid voedingsvezels. Door voldoende vezels in uw dieet te krijgen, blijft uw spijsverteringsstelsel soepel werken door problemen zoals constipatie te voorkomen. Sporen van voedingsvezels zijn aanwezig in erwten, wortels en witte rijst. Een portie witte rijst bevat 1 procent van uw dagelijkse aanbevolen vezelwaarde. Een portie erwten bevat 14 procent. Een portie wortelen bevat 8 procent.
Eiwit
Eiwit is aanwezig in witte rijst, in erwten en in wortels. Je lichaam gebruikt eiwitten om nieuwe cellen te maken en om beschadigde cellen te herstellen. Eiwitten zijn ook belangrijk voor het opbouwen en behouden van sterke spieren. Een portie wortelen bevat 1 g eiwit. Een portie erwten bevat 4 g eiwit. Een portie witte rijst bevat 2 g eiwit.
Vet en calorieën
Chinese plantaardige gefrituurde rijst maakt een goede maaltijdkeuze als je naar je gewicht kijkt. Witte rijst, erwten en wortels zijn volledig vetvrij. Een portie witte rijst bevat ongeveer 100 calorieën. Een portie erwten bevat ongeveer 70 calorieën. Een portie wortelen bevat ongeveer 25 calorieën.
