Mensen die maagomleiding hebben ondergaan, moeten veranderingen aanbrengen in hoe en wat ze eten, en hoeveel ze consumeren. Maag-bypass-diëten worden gecreëerd om om te gaan met de specifieke voedingsbehoeften van bypass-patiënten. Mensen kunnen snel afvallen na een maag-bypass, maar krijgen serieuze spijsverterings- en gezondheidscomplicaties als ze het dieet niet strikt volgen.
Gastric bypass-operatie
Maag-bypass-chirurgie is de meest uitgevoerde bariatrische chirurgie in de Verenigde Staten, volgens de Mayo Clinic. Patiënten ondergaan een maag-bypass onder algemene anesthesie, dus ze zijn bewusteloos tijdens de procedure. Tijdens een Roux-en-Y maag-bypass, nieten chirurgen de maag over de bovenkant, verzegelen deze van de rest van de maag, waardoor een buideltje overblijft dat groot genoeg is om ongeveer één ons voedsel te bevatten. De chirurg verwijdert vervolgens de rest van de maag en verbindt de dunne darm met de nieuw opnieuw verdeelde pouch. Door de dunne darm aan het zakje te bevestigen, kan voedsel de maag en de twaalfvingerige darm passeren. Voedsel komt rechtstreeks in het jejunum, het tweede deel van de dunne darm, dat de calorieën beperkt die het lichaam kan opnemen.
Dieet
Gedurende de eerste één tot twee dagen na de operatie, bevinden de patiënten zich op een vloeibaar dieet dat bestaat uit bouillon, ongezoet sap, roomsoepen en gelatine; de patiënt slurpt slechts twee tot drie ounces per keer. Volgens de National Institutes of Health duurt fase twee van het dieet ongeveer twee tot vier weken na de operatie; tijdens deze fase eten patiënten alleen gepureerd voedsel, waaronder mager gemalen vlees, bonen, vis, eiwitten, yoghurt en fruit en groenten. Wanneer de arts voelt dat de patiënt klaar is, kan ze overschakelen op zacht voedsel zoals blik of zacht fruit en gekookte groenten. Deze fase duurt ongeveer acht weken. Mensen beginnen geleidelijk aan steviger voedsel te eten en een tolerantie op te bouwen voor pittig en knapperig voedsel.
Eten om te vermijden
Na de maagomleiding moeten mensen bepaalde voedingsmiddelen vermijden die de maag kunnen irriteren. Noten en zaden, popcorn en gedroogde vruchten veroorzaken vaak gastro-intestinale klachten. Mensen moeten ook frisdrank en koolzuurhoudende dranken vermijden, volgens de Mayo Clinic. Stringy of vezelrijke groenten zoals selderij, broccoli, kool en maïs kunnen de maag na maag-bypass verstoren en moeten worden vermeden, evenals brood, taai vlees en muesli.
aanbevelingen
Mensen moeten de maaltijden klein houden om te voorkomen dat ze de maag strekken en een maagklachten vermijden. Artsen bevelen vitamine- en mineralensupplementen aan na een operatie om het goed te maken dat het omzeilen van een deel van de dunne darm de opname van voedingsstoffen vermindert. Patiënten moeten vloeistoffen drinken tussen de maaltijden in plaats van tijdens de maaltijd, omdat de combinatie kan leiden tot misselijkheid en braken, en mensen zich vol kunnen voelen voordat ze de juiste hoeveelheid voeding binnenkrijgen. Het is belangrijk om langzaam te eten en goed te kauwen en nieuwe voedingsmiddelen één voor één te introduceren om te peilen hoe goed het lichaam reageert en om voedingsmiddelen met veel vet en suiker te vermijden en in plaats daarvan op eiwitrijke maaltijden te focussen.
Risico's
Na de maag-bypass lopen mensen het risico op misselijkheid, braken en constipatie. Een ander risico voor maag-bypass-patiënten is een aandoening die bekend staat als dumping-syndroom; volgens de Mayo Clinic treedt het dumpingssyndroom het vaakst op na het eten van voedingsmiddelen met een hoog vet- of suikergehalte. Het voedsel beweegt snel door de maagzak en dumpt deze in de darmen, wat diarree, misselijkheid, braken, duizeligheid, maagkrampen en blozen veroorzaakt.
