Of je nu aan het trainen bent voor een evenement, je spiermassa wilt vergroten of gewoon in een betere conditie wilt komen, je lichaam vertrouwt op drie belangrijke voedingsstoffen voor brandstof. Omdat uw lichaam koolhydraten, spieren en vetten kan afbreken voor energie, kan het begrijpen van de volgorde van de afbraak van voedingsstoffen u helpen spiermassa te sparen of op te bouwen en vetverlies te vergroten.
Vooral koolhydraten
De eerste brandstof die je lichaam afbreekt voor energie is koolhydraten. Na een maaltijd is je lichaam in de "gevoede" staat en breekt bij voorkeur koolhydraten af omdat ze gemakkelijk toegankelijk zijn en omgezet in energie. Nadat je lichaam de koolhydraten uit een maaltijd of een snack heeft opgebruikt, beginnen je cellen glucose af te breken dat is opgeslagen in je spieren en lever, ook wel glycogeen genoemd. Glycogeenvoorraden variëren in elke persoon, maar zijn meestal binnen 24 uur uitgeput, wat betekent dat je lichaam andere verbindingen moet gaan afbreken voor energie.
Vet preferentieel gemetaboliseerd
Wanneer glucose en glycogeen niet beschikbaar zijn, breekt uw lichaam bij voorkeur vetverbindingen af die bekend staan als triacylglycerolen die aanwezig zijn in vet- of vetweefsel. Omdat vet een hoogenergetische bron is met negen calorieën per gram, biedt vet een efficiënte brandstofbron. Bovendien geeft je lichaam metabolisch de voorkeur aan het behoud van vetvrije massa en breekt vetopslag zo mogelijk mogelijk af voor brandstof. Alleen wanneer uw vetopslag extreem laag of uitgeput is, moet uw lichaam dan eiwitten afbreken.
Spierafbraak
Wanneer de glucose- en vetvoorraden zijn opgebruikt, zal je lichaam zich vervolgens in spieren ontwikkelen om af te breken in individuele aminozuren voor energie. In tegenstelling tot koolhydraten en vet, slaat je lichaam geen aminozuren op. Daarom is spierafbraak de enige manier om aminozuren vrij te maken voor brandstof. In typische omstandigheden waar u regelmatig eet, zal uw lichaam geen spieren gebruiken voor energie. Doorgaans wordt proteïne alleen als brandstof gebruikt in een hongertoestand. Omdat je spierweefsel nodig hebt om te overleven en te bewegen, is de natuurlijke neiging van het metabolisme spierweefsel te sparen en eerst koolhydraten en vet af te breken.
Andere Overwegingen
Terwijl uw lichaam vermijdt spierweefsel af te breken, voorkomt een ontoereikend dieet spiergroei. Hoewel je misschien traint en spiermassa probeert te winnen, zal je lichaam geen spiercellen opbouwen en zul je zelfs spierverliezen opmerken als je geen dieet volgt dat voldoende is voor eiwitten en calorieën. Als u niet voldoende eiwitten eet, kan de spierbeschadiging die optreedt tijdens de training niet worden vastgesteld en kan de spieromvang of spierkracht afnemen. Zonder voldoende aanvulling, denk je misschien dat je lichaam spieren afbreekt, terwijl je cellen in plaats daarvan de voedingsstoffen missen die nodig zijn om te herstellen en opnieuw te bouwen. Als je probeert je spiermassa te vergroten of je algemene kracht te vergroten, raadpleeg dan een diëtist en trainer om een gezond, uitgebalanceerd dieet te ontwikkelen dat je helpt je doelen te bereiken.
