Butternut squash is een wintergroente die wordt gewaardeerd om zijn gemakkelijke bereiding, rijke nootachtige smaak en veelzijdigheid, waardoor je hem op verschillende manieren kunt kruiden. Welke kruiden u kiest en welke methode om ze te gebruiken om butternutpompoen te maken, hangt volledig af van het eindresultaat dat u wenst door het recept dat u gebruikt. Complementaire butternut squashkruiden variëren van hartig tot zoet, dus wees niet bang om te experimenteren. Butternut squash is een uitstekende bron van kalium, vitamine A en vitamine C. Een portie gekookte blokjes van 1 kop bevat slechts 82 calorieën.
Stap 1
Was uw pompoen goed onder stromend water. Dep het droog met keukenpapier.
Stap 2
Leg je pompoen op een snijplank en leg het lemmet eroverheen, in de lengte. Tik voorzichtig op de bovenkant van het mes totdat het mes genoeg door de squash snijdt om het in tweeën te scheiden.
Stap 3
Spuit een ovenschaal met anti-aanbakspray en leg de pompoenen helften met de snijzijde naar boven in de bodem.
Stap 4
Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze met royale hoeveelheden salie, tijm en peper voor een hartige pompoen, voordat je het volgens je recept bakt. Bakken van een middelgrote squash op 350 graden F gedurende 40 minuten kookt ze meestal door.
Stap 5
Borstel je gesneden squashhelften met sesamolie en strooi ze met kerriepoeder, paprikapoeder en komijn voor het bakken om je de rijke basis te geven voor een op India geïnspireerde soep.
Stap 6
Borstel de bodem van je ingevette ovenschaal met ahornsiroop en strooi het met nootmuskaat en kaneel. Leg je flespompoen met de snijzijde naar beneden en het vlees karametteert zachtjes tijdens het bakken.
Dingen die je nodig hebt
- Water
- Papieren handdoeken
- Snijplank
- Groot mes
- Rubberen hamer
- Ovenschaal
- Nonstick kookspray
- Gebakborstel
- Olijfolie
- Salie
- Tijm
- Peper
- sesamolie
- kerrie poeder
- Paprika
- Komijn
- Ahornsiroop
- Nootmuskaat
- Kaneel
Tips
- Vul een pompoen met gehakte tomaat, ui, knoflook, groene uien en een snuifje Parmezaanse kaas voor het bakken voor een eenvoudige, stevige lunch.
waarschuwingen
- Probeer niet door een flespompoen heen te snijden terwijl deze rechtop staat, om het risico van verwonding te voorkomen.
