Calcium, magnesium en zink zijn essentiële mineralen die onderling samenhangen in hun rol in uw lichamelijke gezondheid. Ze reguleren veel lichaamsfuncties.
Bovendien kunnen calcium, magnesium en zink in voldoende hoeveelheden de kwaliteit van uw leven behouden. Calcium voordelen zijn sterke botten, voor minder fracturen. Het krijgen van voldoende magnesium kan diabetes type 2 helpen voorkomen of beheersen. Zwangere vrouwen die de zinkinname verhogen, bevorderen de normale groei en ontwikkeling bij hun kinderen.
Calcium
Calcium komt kinderen gedurende hun hele leven ten goede. Calcium biedt de basis voor gezonde tanden en botten en helpt spierweefsel en zenuwweefsel ontwikkelen. Naarmate een persoon ouder wordt, profiteert een consistente toevoer van calcium in spiercontractie, bloeddrukregulatie, hormoonafscheiding en de overdracht van neurale impulsen.
Voldoende calcium in de voeding helpt osteoporose of botverlies te voorkomen, laat in het leven, en kan een rol spelen bij het voorkomen van hypertensie, sommige kankers en obesitas. Om deze calciumvoordelen te oogsten, suggereert het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) dat volwassenen van 19 tot 50 jaar 1000 mg per dag innemen. Calcium wordt in hoge concentraties aangetroffen in zuivelproducten en vis.
Magnesium
Magnesium is net als calcium een mineraal dat in de botten wordt opgeslagen en de gezondheid van de botten beïnvloedt. Het neemt ook deel aan honderden chemische reacties in het lichaam; daarom is het op alle leeftijden cruciaal om voldoende magnesium in het bloed te hebben. Het krijgen van voldoende magnesium, zoals calcium, zorgt voor een gezonde spier- en zenuwfunctie en bloeddruk. Magnesium reguleert de hartslag- en bloedsuikerspiegel en ondersteunt het immuunsysteem.
Als u nu magnesiumrijke voedingsmiddelen aan uw dieet toevoegt, kunt u tijdens het ouder worden hypertensie, diabetes en hartziekten voorkomen. De USDA adviseert 320 mg voor vrouwen en 420 mg voor mannen vanaf de leeftijd van 19 jaar. Om voldoende magnesium te krijgen, kiest u volkoren brood, ontbijtgranen en rijst en donkergroene, bladgroente.
Zink
In tegenstelling tot calcium en magnesium kan zink niet worden opgeslagen in het menselijk lichaam en moet het dagelijks worden bijgevuld. Een constante aanvoer van deze essentiële mineralen helpt bij enzymatische acties. Als u een gastro-intestinale aandoening heeft die de opname of retentie van mineralen beïnvloedt, verhoog dan het zinkgehalte in uw dieet.
Zink helpt bij fysieke immuniteit, celdeling en metabolisme, en eiwit- en DNA-synthese. Kinderen zouden het zinkgehalte in hun dieet moeten verhogen. Als u verkouden bent of een wond hebt, verhoog dan tijdelijk het zink voor de versterkende en wondgenezingseigenschappen van het immuunsysteem. De USDA vermeldt 8 mg zink voor vrouwen en 11 mg voor mannen vanaf de leeftijd van 19 jaar, als voldoende dagelijkse inname. Voor de grootste zuurtegraad van het dieet, eet meer oesters.
