Zwarte schimmel, of Auricularia polytricha, is ook bekend als houtoor, wolkenoor, Judasoor of boomoor. Het is een paddenstoel die donkerbruin tot zwart is en afkomstig uit Azië en sommige eilanden in de Stille Oceaan met vochtige klimaten, volgens de Mycological Society of San Francisco. Het is eetbaar en wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Het is een heilzaam kruid in het helpen met gezondheidsproblemen door de longen, maag en lever te behandelen, volgens het Institute of Chinese Medicine.
Verbetert de bloedsomloop
De Mycological Society of San Francisco stelt dat zwarte schimmel een chemische stof heeft die de bloedstolling remt en omdat hartaanvallen, beroertes en bloedvataandoeningen zijn gekoppeld aan stolling, kan deze schimmel de bloedsomloop verbeteren. Veg for Life stelt ook dat het anticoagulantia bevat die werken als bloedverdunners, vergelijkbaar met die van aspirine.
Verlaagt cholesterol
Zwarte schimmel kan cholesterol en bloedsuikerspiegel verlagen, volgens de Sierra Club Pro-website. Laboratoriumtests bij muizen vonden dat dit type schimmel een hypoglycemisch effect had op obese muizen. Serum LDL-cholesterolniveaus werden met 24% verlaagd in de geteste muizen.
Aambeien
Vanwege het vermogen van zwarte schimmel om te helpen bij de bloedsomloop, is het ook nuttig bij het helpen met aambeien, volgens de Chinese geneeskunde. Het heeft een verkoelend effect op het bloed, bevordert de bloedsomloop en behandelt blauwe plekken, wat de reden kan zijn waarom het wordt gebruikt voor de behandeling van aambeien.
droogheid
Zwarte schimmel is gunstig voor mensen die lijden aan droogheid, zoals een droge keel, hoest of mond, volgens het Institute of Chinese Medicine. Men denkt dat het het bloed bevochtigt en de bloedsomloop bevordert, waardoor de condities die samenhangen met droogte worden verlicht.
Antiviraal
Volgens Veg For Life bevat zwarte schimmel het sporenmineraal germanium, dat antivirale en antitumorale effecten heeft. Van germanium is ook bekend dat het het lichaam vitaliseert, en daarom is het nuttig als een kruid dat tegen virussen vecht.
Andere voordelen
In de Chinese geneeskunde worden kruiden zoals zwarte zwammen gebruikt om positieve emoties te bevorderen en te helpen met gevoelens van isolatie, angst en onzekerheid, volgens een artikel in de Pacific College of Oriental Medicine. Zwarte schimmel wordt gedacht om mensen te helpen honger te weerstaan, helpen met baarmoeder bloeden, gonorroe en darmproblemen, volgens de Chinese geneeskunde Gem.
