De meeste gezonde volwassenen hebben gemiddeld 50 gram eiwit per dag nodig, een hoeveelheid die gemakkelijk kan worden geconsumeerd door het eten van een uitgebalanceerd dieet met vlees, vis, gevogelte, melk, eieren en soja, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Na een maagomleiding moeten patiënten echter de rest van hun leven 60 tot 80 g eiwit per dag consumeren, zegt Linda Aills, RD, co-auteur van een artikel gepubliceerd in het septembernummer van "Chirurgie voor obesitas en gerelateerde ziekten ." Volg de richtlijnen van uw chirurg zorgvuldig bij het kiezen van een eiwitsupplement na een maagomleidingschirurgie.
Gastric Bypass
Maag-bypass, de meest uitgevoerde soort chirurgie voor gewichtsverlies, helpt morbide obese patiënten bij het verliezen van aanzienlijke hoeveelheden gewicht door de maag te verkleinen tot de grootte van een ei en het spijsverteringsstelsel te verplaatsen om een deel van de dunne darm te omzeilen. Gewichtsverlies treedt op als gevolg van een combinatie van voedselinname en malabsorptie van sommige calorieën. Vanwege de veranderingen in het spijsverteringsstelsel lopen patiënten risico op het ontwikkelen van voedingstekorten en moeten ze supplementen nemen voor de rest van hun leven.
Eiwit
Elke cel, orgaan en weefsel van uw lichaam bevat eiwitten. Hoewel het lichaam enkele aminozuren produceert, de bouwstenen van eiwitten, moet het ook elke dag negen essentiële aminozuren uit voedsel krijgen. Complete eiwitbronnen zoals vlees, vis, soja, melk en eieren bevatten alle essentiële aminozuren. Onvolledige eiwitten uit rijst, bonen en andere plantaardige bronnen missen voldoende hoeveelheden van ten minste één essentieel aminozuur, maar bepaalde combinaties van onvolledige eiwitten kunnen alle essentiële aminozuren verschaffen.
Eiwit na maagdoorgang
Na een maagomleidingschirurgie eet je de rest van je leven een eiwitrijk, vetarm en suikerarm dieet. Terwijl je lichaam geneest van de operatie, zul je beginnen met een duidelijk vloeibaar dieet en langzaam doorgaan naar volle vloeistoffen, gepureerd voedsel en dan zacht voedsel voordat je begint met het eten van gewoon voedsel. Omdat de grootte van uw maagzak de hoeveelheid die u in één zitting kunt innemen, aanzienlijk beperkt, kost het eten van voldoende eiwitten - 60 tot 80 g per dag - een uitdaging, vooral in het begin wanneer u beperkt bent tot een vloeibaar dieet.
Eiwit supplementen
Poedervormige en kant-en-klare eiwitsupplementen zijn afkomstig van voedselbronnen, zoals eiwitten, wei, caseïne en soja, evenals van collageen en gefabriceerde bronnen. Aills beveelt aan dat maag-bypass-patiënten hoogwaardige, complete eiwitbronnen kiezen, zoals wei of soja, om te voldoen aan hun post-operatieve eiwitbehoeften, omdat gehydrolyseerde supplementen met collageen en aminozuren geen enkele essentiële aminozuren missen. Geschikte supplementen moeten minstens 20 g eiwit bevatten en minder dan 5 g vet en suiker per 8-oz. serveren, volgens het Highland Hospital.
Wei-supplementen
Wei-eiwit-supplementen komen uit melk, dus ze bieden alle essentiële aminozuren die je lichaam nodig heeft. Lactose-intolerante personen kunnen echter problemen hebben met de vertering van wei-concentraatproducten en moeten producten zoeken die lactose-vrije wei-isolaten bevatten, suggereert Aills. Andere overwegingen zijn de smaak, de prijs, het gemak en het gemak van het mengen. De bariatrische chirurgieafdeling van het Highland Hospital beveelt verschillende merken aan, waaronder Unjury, Syntrax Nectar, Isopure, Designer Whey, Optimum Nutrition 100 procent whey, Met-RX Protein Plus of 100% whey voor 100% vitamine. Volg de aanbevelingen van uw chirurg bij het kiezen van een eiwitsupplement.
Soja-supplementen
Soja-eiwitsupplementen leveren alle essentiële aminozuren en kunnen, omdat ze geen melk bevatten, worden verdragen door lactose-intolerante individuen. Sommige patiënten hebben echter problemen met het verteren van sojaproducten of hebben een hekel aan de smaak. Highland Hospital beveelt Genisoy en Vitamin World soja-eiwitpoeders aan voor postoperatieve patiënten. Zoek naar eiwitrijke producten met een laag suiker- en vetgehalte en neem contact op met uw voedingsdeskundige voor u een selectie maakt.
