De publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010" beveelt aan dat volwassenen dagelijks drie porties zuivelproducten consumeren om het calcium te krijgen dat ze nodig hebben voor het opbouwen en behouden van sterke botten. Yoghurt is een calciumrijk zuivelproduct dat meetelt voor deze aanbevelingen, en het kan u ook helpen uw gewicht onder controle te houden. Kies voor vetvrije yoghurt en yoghurt zonder toegevoegde suikers om uw calorieverbruik te beperken.
Kies Yoghurt in plaats van hoogcalorisch voedsel
U zult afvallen als u minder calorieën kunt consumeren dan u nodig heeft, en yoghurt kan u helpen uw calorieverbruik te beperken. Elke 8-ounce container met gewone magere yoghurt bevat slechts 127 calorieën. Als je drie porties yoghurt per dag consumeert, krijg je in totaal 381 calorieën uit yoghurt, waardoor er voldoende ruimte overblijft in je caloriearm dieet voor andere gezonde voedingsmiddelen. Verlaag uw calorieverbruik door yoghurt te kiezen in plaats van calorierijke voedingsmiddelen. Neem een kopje yoghurt en wat volkoren ontbijtgranen als ontbijt in plaats van een stapel pannenkoeken met boter en siroop, of eet yoghurt in plaats van chips of koekjes voor een hapje of een toetje.
Opladen met proteïne
3 keer per dag yoghurt eten kan je helpen af te vallen door de hoeveelheid eiwit die je gaat consumeren. Eiwit is meer een vullende voedingsstof dan koolhydraten of vet, omdat het het legen van voedsel uit de maag vertraagt, zodat u na een maaltijd langer vol zit. Dit kan je helpen om minder van andere, meer calorie-voedsel te eten. Een kopje gewone magere yoghurt biedt 13 gram eiwit, of 26 procent van de dagelijkse waarde op basis van een dieet met 2000 calorieën. Griekse yoghurt is eiwitrijker, met 23 gram in een portie van 8-ounce.
Het onderzoek naar zuivelproducten
3 keer per dag yoghurt drinken kan extra voordelen hebben voor gewichtsverlies. Volgens onderzoek gepubliceerd in de november 2010 editie van de "American Journal of Clinical Nutrition", zullen personen die meer calcium uit zuivelproducten consumeren, meer kans hebben om succesvol af te vallen. Elke 8-ounce container met gewone magere yoghurt biedt 452 milligram calcium, of 45 procent van de dagelijkse waarde. De studie stelt ook dat vitamine D een rol kan spelen, dus je moet vitamine D-versterkte yoghurt kiezen.
Andere Overwegingen
Drie keer per dag yoghurt eten kan saai worden en je verleiden om van je afslankdieet af te gaan, tenzij je je yoghurt op verschillende manieren gebruikt. Behalve dat je op je eentje van yoghurt kunt genieten, kun je ook fruit of volkoren granen in je yoghurt mengen. Maak smoothies met yoghurt en een verscheidenheid aan vers of bevroren fruit, en meng yoghurt met verschillende kruiden, zoals dille, om te gebruiken als een dip voor rauwe groenten. Je kunt ook yoghurt mengen met curries en soepen.
