Over het algemeen geldt hoe beter de diversiteit van voedingsstoffen die in voedsel voorkomen. Op deze manier is het niet alleen veilig, maar ook verstandig om vitaminen te mengen. Het is echter niet verstandig bepaalde vitaminepreparaten te mengen. Bovendien werken sommige vitamines op manieren die aandacht vereisen bij het combineren van vitamines in voedsel. Aan de andere kant is er geen combinatie van vitamines die giftig is voor mensen.
Voedingsstoffen mengen
Vitaminen vullen elkaar vaak aan wanneer ze samen voorkomen. De meeste B-complexvitaminen vertrouwen bijvoorbeeld op de andere om het lichaam te helpen functioneren. Dit betekent dat ze zonder het mengen van deze vitamines hun gezondheid stoppen wanneer ze worden gegeten. Andere vitamines kunnen schadelijk worden door een tekort aan een andere vitamine. Als een voorbeeld, vitamine E kan de kans op bloedingen verhogen in de aanwezigheid van een vitamine K-tekort. Daarom is het niet alleen veilig, het is ook noodzakelijk om vitaminen te mengen om de gezondheid te behouden.
Supplementen mengen
Hoewel het meestal gunstig is om samen vitamines in te nemen, worden vitaminesupplementen meestal gevormd om onafhankelijk te handelen. Met andere woorden, ze bevatten vaak vitaminedoseringen die je niet mag overschrijden. Het innemen van meerdere vitaminesupplementen brengt deze doseringen echter samen, die mogelijk schadelijk kunnen zijn. Dit geldt alleen voor vitamines die giftig kunnen zijn - de meeste zijn dat niet. Maar vitamine E kan bijvoorbeeld complicaties veroorzaken als meer dan 2.000 mg per dag wordt ingenomen, zoals bloedstollingsproblemen en bloedingen. Aan de andere kant is de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine E 1000 mg. Daarom kan het combineren van twee vitaminesupplementen die volledige doses vitamine E bevatten, resulteren in negatieve effecten die samenhangen met een teveel aan vitamine E. Zorg ervoor dat u uw voedingssupplement met uw arts bespreekt om dergelijke fouten te voorkomen.
Voedsel mengen
Terwijl het mengen van vitaminesupplementen onder bepaalde omstandigheden potentieel schadelijk kan zijn, is het mengen van voedingsmiddelen die verschillende - of zelfs dezelfde - vitamines bevatten nooit schadelijk. Het is zeldzaam om een teveel aan vitamine te verzamelen uit voedsel, met name met normatieve consumptie. In feite is het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met een verscheidenheid aan vitamines meestal gunstig, omdat het lichaam ze allemaal nodig heeft om naar behoren te functioneren.
Bottom Line
Vitaminen kunnen samen voorkomen en hebben meestal geen negatieve wisselwerking. Daarom is het eigenlijk gezond om voedsel te eten dat een diversiteit aan vitamines bevat, waardoor het in maaltijden wordt gemengd. Het mengen van vitaminesupplementen kan echter schadelijk zijn. Daarom moet u veel meer rekening houden met uw vitaminegebruik als u een supplementregime in uw dieet integreert. Raadpleeg uw arts of diëtist voordat u wijzigingen aanbrengt of vitaminesupplementen in uw dieet introduceert.
