Vitamine K wordt opgeslagen in het vetweefsel van uw lichaam en in uw lever. Vitamine K geeft je bloed het vermogen om te stollen en het heeft een belangrijke rol in de gezondheid van het bot. Hoewel vitamine K een zeer significante vitamine is, wordt het niet als een klassieke antioxidant beschouwd, omdat sommige vitamines volgens George Obikoya, M.D.
Vitamine K
Vitamine K is vooral bekend voor het stollen van bloed. Andere vitamines, zoals vitamine A, C en E ontvangen erkenning voor het optreden als antioxidanten en dienen meerdere doeleinden, volgens FamilyDoctor.org. Zonder voldoende vitamine K zou je dood kunnen bloeden over een simpele snee. Vitamine K helpt het risico op bloeding door verschillende ziekten te verminderen, zoals een leveraandoening, langdurig gebruik van antibiotica en malabsorptiesyndromen. Vitamine K helpt je botten om calcium te gebruiken, wat kan helpen bepaalde aandoeningen zoals osteoporose te voorkomen.
antioxidanten
Antioxidanten bevorderen niet alleen gezonde weefsels en cellen, ze hebben ook helende eigenschappen. Wanneer je huid verbrandt, gebruikt je lichaam antioxidanten, zoals vitamine C, om huidweefsels te herstellen en verdere schade te voorkomen. Sommige zalven bevatten vitamine A en E om de wondgenezing te helpen bevorderen en de hoeveelheid littekenweefsel te verminderen. Wanneer uw lichaam wordt binnengevallen met een schimmel- of bacteriële infectie, helpen antioxidanten u om de ziekte te bestrijden. Hetzelfde geldt ook voor sigarettenrook, hetzij eerste of tweedehands, die uw longen kunnen beschadigen. Antioxidanten werken hard om longweefsel te repareren.
Voedselbronnen van antioxidanten
Je lichaam helpt op eigen kracht anti-oxidanten produceren om te helpen bij het bestrijden van vrije radicalen, volgens FamilyDoctor.org. Je kunt ook antioxidanten uit je dieet halen en supplementen nemen. Bladgroene groenten, volle granen, fruit, noten en zuivelproducten zijn goede bronnen van antioxidanten. Het eten van een breed scala aan voedingsmiddelen is de sleutel tot het verkrijgen van voldoende antioxidanten in uw dieet.
supplementen
Als u vindt dat u niet alleen via een dieet voldoende voedingsstoffen en antioxidanten binnen krijgt, overleg dan met uw zorgverlener over de mogelijkheid om een supplement te nemen. Supplementen zijn bedoeld om u te helpen aan uw dagelijkse behoefte aan een bepaalde voedingsstof te voldoen en mogen natuurlijke bronnen die zijn verkregen uit voedingsmiddelen niet vervangen. Als u te veel van een bepaalde vitamine krijgt, zoals vitamine A, kan dit bijwerkingen veroorzaken zoals wazig zicht, braken, leverschade en abnormale verzachting van de botten.
