In de wereld van de verpakking van producten is het vinden van voedsel zonder suiker niet zo duidelijk. Het inkoken van suiker is een belangrijke stap in het dieet, maar productterminologie kan voor verwarring zorgen bij de supermarkt. Bedrijven kunnen beweren dat een voedingsmiddel "zonder toegevoegde suikers" is als er tijdens de verwerking of verpakking geen suiker of suikerbevattend ingrediënt wordt toegevoegd. Suikervrije voedingsmiddelen kunnen echter nog steeds sporen suiker bevatten, maar er is een wettelijke limiet per portie.
Nadelen van No Sugar Added
Het consumeren van voedingsmiddelen zonder toegevoegde suikers kan een effectieve manier zijn om uw totale suikerinname te verminderen. Om een gebrek aan zoetheid te compenseren, kunnen sommige voedselproducenten echter meer vet of eiwitten toevoegen, waardoor de calorieën toenemen. Suikeralcoholen kunnen ook in deze voedingsmiddelen worden gebruikt. Houd er rekening mee dat suikeralcoholen gastro-intestinale klachten kunnen veroorzaken.
Wat suikervrij betekent
Als een bedrijf beweert dat een voedingsproduct 'suikervrij' is, moet het voedsel 0,5 gram suiker of minder bevatten, volgens de regels van de Amerikaanse Food and Drug Administration. Dit bedrag wordt toegepast op elke portie en is niet van toepassing op het hele pakket voedsel. Als u geen suikervrij voedsel kiest, is het belangrijk om uw portiegroottes te bekijken, zodat de suikergegronden niet kloppen. Houd er ook rekening mee dat suikervrije voedingsmiddelen suikeralcoholen kunnen bevatten.
