Super Mex-restaurants bieden traditionele, kleurrijke en rijke fusiongerechten die de stijl en het erfgoed van de Mexicaanse keuken vastleggen. Met een verscheidenheid aan kruiden, groenten en smaakcombinaties, oprichter Manuel Orozco was vastbesloten om het creëren van een assortiment van smaak en originaliteit dat klassieke Mexicaanse gerechten bewaard. Als je geniet van Super Mex-favorieten voor de smaakervaring, kan een aantal belangrijke voedingsinformatie je helpen gezonde maar smaakvolle keuzes te maken.
Gezondere kant van Super Mex
Super Mex biedt een nieuw calorie- en koolhydraatbewust menu voor iedereen met een calorie-budget. Deze items zijn eenvoudige, gezonde wendingen op ouderwetse favorieten; inclusief quesadilla's gemaakt met volkoren in plaats van verrijkt wit maïsmeel. Er zijn ook niet-zo-typische taco's gegarneerd met magere kaas en dressings. Met een verscheidenheid aan keuzes, kunt u ook kiezen voor gekookte bonen als een voedzaam eiwitrijk alternatief voor een vetrijk vlees.
Low Carb Menu-opties
Het gezondere menu van Super Mex bevat ook voedselkeuzes met weinig koolhydraten. Omdat de authentieke Super Mex-traditie doorgaans verrijkte maïsmeelproducten bevat, zoals tortilla-schelpen, zijn deze alternatieven ontworpen om het koolhydratengehalte te matigen, zodat u binnen de aanbevolen dagelijkse waarden kunt blijven. Voor volwassen mannen en vrouwen bestaat een gezond dieet uit 6 tot 8 oz. van granen per dag. Met de verscheidenheid aan koolhydraatarme opties, kunt u kiezen uit burrito's, enchiladas en taco's die allemaal minder dan 15 g koolhydraten bevatten, wat minder is dan één portie graan.
Super salades
Super Mex-soepen en -salades zijn heerlijkere manieren om te genieten van Mexicaanse smaken, terwijl voedingsrijke groenten met essentiële voedingsvezels worden verwerkt. Je kunt een hele salade kiezen en je eiwitten en garnering aanpassen aan je behoeften of een halve salade met een soep. Kies salsa als je dressing voor een uitstekende bron van vitamine A en vitamine C. Wat je ook kiest, combineer paprika's, jalapeno's, tomaten, pompoen en ijsbergsla voor veel voedingsstoffen.
Super Mex Mix
Als u besluit om Super Mex te gebruiken als een gezondere optie, kunt u door het mengen en matchen van caloriearme en koolhydraatopties op hun menu, voedzame keuzes maken. U kunt uw favorieten kiezen en kiezen zonder smaak of plezier te vervangen. Het combineren van een matige hoeveelheid koolhydraten, het blijven zitten in dagelijkse aanbevolen waarden voor een gezond dieet en het toevoegen van veel groenten en vetrijke eiwitten, geeft je het beste van Super Mex.
