Lou Malnati's is een pizza-keten in Chicago, die zijn eerste locatie in 1971 opende, volgens de officiële website van het restaurant. Vanaf 2010 heeft Lou Malnati's 31 locaties in en rond Chicago. Naast pizza serveren, biedt Lou Malnati's salade, pasta, broodjes en andere items. Merk op dat de voedingsinformatie die wordt verstrekt verwijst naar kleine diepe schotelpizza's.
Kaas pizza
De meest elementaire pizza bij Lou Malnati's is de kaas pizza, dat is een diepe schotel pizza met tomatensaus en kaas. Volgens de officiële website van de Pizzeria van Lou Malnati bevat elke plak kaaspizza 300 calorieën. Deze 4 oz. stukjes bevatten 15 g vet, 26 g koolhydraten en 15 g eiwit. Bovendien bevat elke plak 7 g verzadigd vet, 2 g vezels en 2 g suiker.
Pepperoni Pizza
Pepperoni-pizza is een veel voorkomende variëteit die te vinden is in veel pizzeria's, waaronder Lou Malnati's. Volgens de officiële website van het restaurant biedt een plak pizza van pepperoni 300 calorieën, met 17 g vet, 20 g koolhydraten en 16 g eiwit. Van het vet is 8 g afkomstig van verzadigd vet. Volgens de American Heart Association kan verzadigd vet uw risico op hartaandoeningen verhogen, dus u moet de inname beperken tot niet meer dan 16 g per dag.
Vegetarische pizza
Een lagere calorie-optie in de pizzeria van Lou Malnati is de vegetarische pizza, die geschikt is voor diegenen die geen vlees consumeren. Lou Malnati's merkt op dat elke plak vegetarische pizza 270 calorieën bevat, met 13 g vet, 23 g koolhydraten en 15 g eiwit. Deze plak heeft 6 g verzadigd vet, 3 g suiker en 3 g vezels. De Mayo Clinic merkt op dat een vezelrijk dieet helpt bij de spijsvertering en kan helpen om uw cholesterolgehalte te verlagen.
Crustless Sausage Pizza
Ondanks het bevatten van worst, een ingrediënt met veel vet en calorieën, is de korstloze worstpizza de laagste in calorieën per schijf, aldus de website van Lou Malnati. Elke plak bevat 210 calorieën, met 14 g vet, 3 g koolhydraten en 18 g eiwit. Deze pizza bevat 2 g vezels en 1 g suiker per plak. Het lage gehalte aan koolhydraten maakt het mogelijk geschikt voor koolhydraatarme diëten.
Malnati salade
De laagste calorie menukeuze met voedingswaarde-informatie is de Malnati salade. Volgens het menu van de pizzeria bevat deze salade sla, salami, gesneden champignons, zwarte olijven, tomaten en gorgonzola-kaas. Elke salade bevat 160 calorieën, met 12 g vet, 6 g koolhydraten en 12 g eiwit, volgens Malnati's. De salade bevat 7 g verzadigd vet, 2 g vezels en 5 g suiker.
