Het Amerikaanse Environmental Protection Agency (EPA) beveelt aan dat de pH-waarde in drinkwater tussen 6,5 en 8,5 ligt. Een pH-waarde van 7 wordt als neutraal beschouwd. Drinkwater met hogere pH-waarden vormt geen gezondheidsrisico; het duidt echter op een hoge alkaliteit. Alkalisch water kan bitter smaken wanneer het wordt gebruikt voor het maken van koffie, maar normaliter smaakt het hetzelfde als water met lagere pH-waarden. Sommige voorstanders hebben gesuggereerd dat het drinken van alkalisch water kan helpen de energie en het metabolisme te stimuleren, zuur in de bloedbaan te neutraliseren en ziekte te weerstaan. Onderzoek heeft deze claims niet geverifieerd. Volgens Mayo Clinic voedingsdeskundige Katherine Zeratsky, wijst wat onderzoek erop dat alkalisch water het botverlies kan vertragen, maar er moeten meer onderzoeken worden gedaan voordat er verdere voordelen kunnen worden vastgesteld.
Stap 1
Koop alkalisch water van een reformwinkel of vitaminewinkel. Particuliere bedrijven, zoals Fiji, Akasha en Neo Water, verkopen gebotteld water dat beweert een hoog pH-niveau te hebben.
Stap 2
Voeg een pH-stimulerend supplement toe aan drinkwater. Een aantal bedrijven verkoopt alkalische druppels of tabletten die u kunt mengen met gewoon drinkwater om de pH-waarde te verhogen. Natuurvoedingswinkels verkopen deze producten vaak.
Stap 3
Bevestig een water-ionisator aan de kraan van de gootsteen. Een waterionisator filtert kraanwater, voegt mineralen toe en gebruikt een elektrische stroom om het water op te laden en het pH-niveau te verhogen.
Stap 4
Vul een kan met kraan of gedistilleerd water. Voeg 1/2 theelepel toe. van zuiveringszout in het water. Schud de kan grondig tot het water en zuiveringszout zijn gemengd. De baking soda zal de pH-waarde in het water verhogen.
Stap 5
Koop pH-teststrips bij een reformwinkel. Gebruik deze strips bij het maken van alkalisch water met zuiveringszout of alkalinetabletten om ervoor te zorgen dat het pH-niveau is waar u het wilt hebben. De hoogste pH-waarde van water dat over het algemeen als aanvaardbaar wordt beschouwd om te consumeren is 10. De meeste voorstanders adviseren dat de pH-waarde van drinkwater tussen 8,5 en 9 ligt.
