Als er één ding is dat ons altijd helpt een moeilijke ochtend of een lange middag te doorstaan, is het koffie. Maar het blijkt dat de cafeïnehoudende nectar van de goden misschien niet altijd in de buurt is - en dat millennials de schuldige zijn.
Volgens een recent rapport van Bloomberg is de vraag naar koffie nog nooit zo hoog geweest, en het is allemaal te danken aan die koffie-liefhebbende recente grads - de groep die verantwoordelijk is voor het maken van 44 procent van 's werelds koffiedrinkers.
Millennials drinken meer koffie dan elke vorige generatie. Volgens Bloomberg consumeren ze dagelijks genoeg om de achteruitgang bij oudere generaties goed te maken. In de afgelopen vier jaar is de koffie-inname toegenomen van 34 procent naar 48 procent in millennials van 18 tot 24 jaar en van 51 procent tot 60 procent in millennials van 25 tot 30 jaar.
De koffie-rage begint ook eerder in het leven, de gegevens van Bloomberg verklaren: "Jongere millennials, geboren na 1995, begonnen met koffie drinken op ongeveer 14,7 jaar oud, terwijl oudere millennials, geboren dichter bij 1982, begonnen op 17,1 jaar."
En als dat nog niet genoeg was om je te laten kriebelen voor een cappuccino, terwijl de koffie-inname toeneemt, gaan we ook op zoek naar een behoorlijk akelig mondiaal tekort aan koffie.
Munchies meldt dat koffievoorraden momenteel in grote productiegebieden zoals Zuid-Amerika en Brazilië worden bedreigd door alles van stijgende temperaturen tot koffieroest: "Rond 2012 werd ongeveer de helft van de koffieoogst in Zuid-Amerika weggevaagd, en experts voorspellen dat tegen 2050 de helft van de koffie zou zijn van 's werelds huidige koffie groeiende regio's zouden ongeschikt kunnen zijn voor productie. "
Maar die productievermindering belet niet dat koffieketens de consumptie proberen te vergroten. Tijdens een aandeelhoudersvergadering van 2015 kondigde Starbucks aan dat ze de afgelopen 23 jaar zijn gegroeid van 125 winkels naar 22.000 winkels in 66 verschillende landen - een verbluffende groei die de koffiefixatie van Amerika meer dan vergemakkelijkt.
Het resultaat van de toegenomen koffieconsumptie en het slinkende marktaanbod leidt tot wat Bloomberg omschrijft als stijgende marktprijzen voor de kostbare bonen. Arabica-bonen stegen de afgelopen week met 6 procent, het hoogste niveau sinds februari 2015.
Harish Sundaresh, een portefeuillemanager en grondstoffenanalist in Boston voor het Loomis Sayles Alpha Strategies-team, vertelde Bloomberg: "[Demand] loopt ver boven de verwachtingen, waardoor de koffiemarkten aanzienlijk worden aangescherpt."
Gelukkig voor koffieliefhebbers is 2050 nog steeds een eind weg, en de voorraden bevinden zich momenteel op het hoogste niveau sinds 2000, aldus Bloomberg. Maar met deze hoge vraag begint het $ 4 koude brouwsel in de koffiezaak in de buurt wat logischer te worden.
Wat denk je?
Drink je koffie? Hoeveel koffie drink je elke dag? Heb je ooit geprobeerd om te stoppen met koffie? Wat zou je drinken in plaats van koffie? Laat het ons weten in de reacties!
