Als het gaat om gezond eten, is het ideaal om thuis de meeste maaltijden te bereiden, waarbij je controle hebt over de ingrediënten. Als u echter te krap bent, is een voedzame diepvriesmaaltijd een goede manier om op het goede spoor te blijven. De American Diabetes Association noemt Healthy Choice een van de betere opties voor diepvriesvoedingsmerken. Als u een koolhydraatarm maaltijdplan volgt, moet u uw keuzes aanpassen en gelukkig maakt Healthy Choice dit gemakkelijk. Je moet gewoon weten waar je op moet letten.
Het vinden van gezonde maaltijden met laag koolhydratengehalte
Low-carb dieters streven doorgaans naar een hoeveelheid van 5 tot 20 gram koolhydraten per maaltijd, afhankelijk van hun totale dagelijkse hoeveelheid. Veel Healthy Choice-maaltijden zijn rijk aan koolhydraten en zullen niet werken op een koolhydraatbeperkt maaltijdplan. De ADA noemt bijvoorbeeld de Spicy Caribbean Chicken, die 52 gram koolhydraten bevat. Voor sommigen is dit een volledige dagelijkse toewijzing.
Je kunt het beste gebruik maken van de "vlees en groenten" -benadering bij het jagen op low-carb Healthy Choice-maaltijden. Zoek naar opties die alleen magere eiwitten en niet-zetmeelrijke groenten bevatten. Zetmeelrijke groenten, zoals wortels en knollen, bevatten een groter aantal suikereenheden, waardoor ze hoger zijn in koolhydraten. Daarom bevatten Healthy Choice-rassen met zetmelen zoals witte rijst en pasta waarschijnlijk meer koolhydraten dan waar je naar op zoek bent. Niet-zetmeelhoudende groenten komen meestal van het bloeiende deel van de plant en hebben minder koolhydraten. Enkele voorbeelden zijn broccoli, asperges, bloemkool, kool en komkommer.
Laagste koolhydraatopties
Terwijl ze een koolhydraatarm maaltijdplan volgen, tellen lijners meestal het totale aantal koolhydraten, minus vezels, omdat vezels onverteerbaar zijn. Dit wordt netto koolhydraten genoemd. Als een maaltijd bijvoorbeeld 10 gram totale koolhydraten en 5 gram vezels bevat, krijgt u 5 gram netto koolhydraten.
Als u op zoek bent naar de laagste koolhydratenopties, kiest u uit een aantal Healthy Choice-diepvriesmaaltijden die minder dan 10 netto-koolhydraten bevatten. De Gegrilde Kip & Broccoli Alfredo bevat 190 totale calorieën en is rijk aan eiwitten op 27 gram. Het bevat 4 gram netto koolhydraten en bevat weinig vet, komt op 6 gram. Grilled Chicken Pesto & Vegetables draagt 200 totale calorieën, 27 gram eiwit, 6 gram vet en 6 gram netto koolhydraten.
Keuzes onder 16 netto koolhydraten
Als u voldoende ruimte hebt in uw koolhydraatreserve, kunt u profiteren van opties met minder dan 20 gram netto koolhydraten, zoals de kip & groente roerbak. Het kost je 11 gram netto koolhydraten van je koolhydraatbank. Je zult merken dat je minder dan 200 calorieën binnenkrijgt en een gezonde portie eiwitten krijgt bij 22 gram. De kip & groente roerbak is ook laag in vet met 4 gram.
Veel van de koolhydraatbeperkte opties zijn kip. Als kipgerechten saai worden, probeer dan de rundvlees Merlot. Het komt binnen op 180 calorieën en bevat 15 gram netto-koolhydraten, 15 gram eiwit en 4 gram vet.
Maak je eigen gezonde keuzealternatief
Neem als alternatief een dag per week wanneer je extra tijd hebt en bereid een paar bevroren maaltijden voor de week. Roerbakgroenten met een magere proteïne, zoals kipfilet of tofu, kunnen gemakkelijk worden gestoomd of eenvoudig worden gebakken, ingevroren en opnieuw worden verwarmd. Stevige soepen zijn ook gemakkelijk te maken en mee te nemen als je weinig tijd hebt. Combineer groentebouillon met kip of een ander mager eiwit en je keuze aan groenten, zoals ui, selderij en champignons in je slowcooker. Probeer bovendien gerechten weg te gooien die je koud kunt eten, zoals tonijnsalade, gegrilde kipsalade en zalm- en kikkererwtensalade.
