Diverticulitis is een ziekte die wordt aangetroffen in de dikke darm en ontwikkelt zich uit een aandoening die bekend staat als diverticulosis, volgens Medline Plus. Diverticulosis omvat de vorming van buidels die bekend staan als diverticula aan de buitenkant van de dikke darm. Diverticulitis ontstaat als een van deze divertikels geïnfecteerd en ontstoken raakt. Patiënten met diverticulitis hebben koorts, misselijkheid en ernstige buikpijn. Diverticulitis dieet geeft de dikke darm de tijd om te herstellen van een ontsteking.
Helder vloeibaar dieet
Tijdens een actieve diverticulitisaanval worden patiënten vaak geadviseerd door de arts om gedurende twee of drie dagen vast te houden aan een helder vloeibaar dieet, volgens MayoClinic.com. Helder vloeibaar dieet voorkomt verdere ontsteking van de dikke darm. Voorbeelden van heldere vloeibare voedingsmiddelen zijn vruchtensap zonder pulp, bouillon, heldere soda, gewone gelatine, thee of koffie zonder room en ijs knalt zonder stukjes fruit of vruchtvlees. Voortdurend helder vloeibaar dieet gedurende meer dan drie dagen kan leiden tot extreme zwakte. Patiënten moeten na drie dagen op een helder vloeibaar dieet overstappen op een vezelrijk dieet.
Dieet met laag vezelgehalte
Patiënten moeten langzaam een vezelrijk dieet introduceren als ze herstellen van diverticulitis, volgens MayoClinic.com. Vezelrijke voedingsmiddelen omvatten vruchtensap met weinig of geen pulp, eieren, verrijkt wit brood, ingeblikt fruit, desserts zonder zaden of noten, vezelarme granen, melk, yoghurt of kaas zonder zaden of noten, zachte pindakaas, mals vlees, witte rijst, eenvoudige pasta en goedgekookte groenten zonder zaden of schillen.
Vezelrijk dieet
Nadat de acute infectie is verbeterd, kan het eten van vezelrijk voedsel en het gebruik van bulkadditieven zoals psyllium het risico op diverticulitis helpen verminderen, volgens MayoClinic.com. Hoge vezels moeten langzaam worden verhoogd om overmatig gas te voorkomen. Vezelrijk voedsel omvat fruit, groenten, volkoren brood zoals volkoren, rogge en zemelen, peulvruchten zoals linzen en gedroogde bonen, volkoren granen, wilde rijst en bruine rijst. Patiënten moeten ervoor zorgen dat ze veel vloeistoffen drinken terwijl ze een vezelrijk dieet volgen. Fiber werkt door water te absorberen en de dikke en dikke ontlasting in de dikke darm te vergroten. Patiënten die niet veel vocht drinken, kunnen constipatie ontwikkelen.
