Vitamine B5, of pantotheenzuur, is een in water oplosbare voedingsstof die verantwoordelijk is voor het omzetten van voedsel in energie. Vitamine B5 komt van nature voor in voedingsmiddelen, zoals bloemkool, eieren en maïs, en is ook beschikbaar als supplement - alleen of als onderdeel van een "B-complex". Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamine B5, maar de Food and Nutrition Board van het Amerikaanse Institute of Medicine suggereert een adequate volwassen inname van tussen de 5 en 7 mg per dag.
Gevaren van overdosering
Omdat B5 in water oplosbaar is, verwijdert het lichaam overtollige vitamine in de urine, waardoor het moeilijk is een overdosis te nemen. Het is echter niet onmogelijk en men moet zich bewust zijn van de gevaren van het nemen van meer dan de voorgestelde adequate inname. Per Linus Pauling Institute wordt iets van maximaal 10 g als een hoge dosis beschouwd.
Spijsverteringskanaal en gastro-intestinale gevaren
Zowel de National Institutes of Health als het Linus Pauling Institute waarschuwen dat grote doses, 10 tot 20 gram per dag, diarree kunnen veroorzaken. De National Institutes of Health speculeren ook dat grote doses misselijkheid en brandend maagzuur kunnen veroorzaken. Patiënten kunnen ook uitdroging ervaren, hetzij als gevolg van de diarree, hetzij als een direct gevolg van een overdosis B5.
Zwelling en gewrichtsaandoeningen
Grote dagelijkse doses B5 kunnen leiden tot oedeem, vochtophoping en zwelling in de weefsels. Het oedeem kan het meest opvallen in de enkels, polsen en het gezicht, maar kan overal in het lichaam voorkomen. De gezwollen delen kunnen jeuken en gevoelig worden en er kan een slechte bloedcirculatie optreden in de getroffen gebieden. Grote B5-doses kunnen ook gewrichtspijn veroorzaken, hetzij als gevolg van het oedeem, hetzij als een directe oorzaak van een overdosis B5.
Systemische gevaren
Hoewel B5 verantwoordelijk is voor het omzetten van voedsel in energie, kan te veel B5 het vermogen van het lichaam om eiwit te metaboliseren negatief beïnvloeden, aldus Acu-Cell Nutrition. Hoge doses vitamine B5 kunnen leiden tot een toename van bloedtriglyceriden, wat ook kan leiden tot verkalking in de slagaders en bloedvaten. De vitamine kan ook een direct effect hebben op de gemoedstoestand en Acu-Cell Nutrition vermeldt depressie als een mogelijke bijwerking van een overdosis aan vitamine B5.
