Aspartaam is een veelgebruikt kunstmatig zoetmiddel dat op de markt wordt gebracht onder de namen Nutrasweet en Equal. De American Cancer Society stelt dat aspartaam ongeveer 200 keer zoeter is dan suiker. Het kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken om ze zoet te laten smaken, maar met minder calorieën dan normaal. Aspartaam kan de chemie van je hersenen veranderen en ervoor zorgen dat je er verslaafd aan raakt. Je zult weten of je verslaafd bent aan deze kunstmatige zoetstof als je ontwenningsverschijnselen ervaart nadat je het uit je dieet hebt gehaald.
Effect op je hersenen
Er zijn aanwijzingen dat de bestanddelen waaruit aspartaam bestaat uw dopamine-systeem veranderen, waardoor u meer van deze zoetstof verlangt. Aspartaam activeert ook het voedselbeloningspad in je hersenen, maar omdat het geen calorieën bevat, hongert je lichaam nog steeds naar calorieën en meer zoetheid. Het zorgt ervoor dat je meer calorieën nodig hebt om je cellen van energie te voorzien en de voedselbeloningsroute opnieuw te activeren, wat betekent dat je een ander light frisdrank of een dosis aspartaam gaat gebruiken. De zoete smaak laat je in een cyclus van verlangen naar meer snoepjes volgens een artikel uit 2010 in Yale Journal of Biology and Medicine.
Ontwenningsverschijnselen
Wanneer u aspartaam uit uw dieet verwijdert, moet uw lichaam zichzelf ontdoen van de resterende chemicaliën van de zoetstof, waaronder methanol, fenylalanine en asparaginezuur. U kunt de ontwenningsverschijnselen van aspartaam ervaren gedurende maximaal 30 dagen. Dr. Janet Starr Hull, een erkende gecertificeerde voedingsdeskundige en auteur van 'Sweet Poison', zegt dat je na het stoppen met aspartaam hoofdpijn en stemmingswisselingen kunt krijgen. Je kunt ook prikkelbaarheid, depressie, spanning, misselijkheid en zweten ervaren, volgens dr. H.J. Roberts, een internist in het Saint Mary's Hospital in West Palm Beach.
Reinig je lichaam
U kunt worstelen met het opgeven van aspartaam vanwege de ontwenningsverschijnselen, maar het aanhoudende gebruik van deze kunstmatige zoetstof is gekoppeld aan verschillende gezondheidsproblemen, waaronder psychische problemen, problemen met de spijsvertering, huiduitslag, gewichtstoename en wazig zien. In een artikel op de Fox News-website raadt geregistreerde diëtist Cynthia Sass aan om alle producten waarin aspartaam is verborgen te identificeren, zoals yoghurt, kauwgum en granen, en dan alles tegelijk te staken.
Na het stoppen, brengt u uw lichaam terug naar zijn normale bloedsuikerspiegel en energieniveaus. Eet gezond voedsel, inclusief groenten, fruit, volle granen en mager vlees. Drink veel water om uw systeem te ontgiften en de spijsvertering te bevorderen. Zoek een trainingsroutine waarvan je geniet, of het nu gaat om joggen, yoga of dansen, om de ontwenningsverschijnselen te verhelpen.
Andere Overwegingen
U kunt tijdens de intrekking van aspartaam andere snoepjes snakken. Kies voor natuurlijke suikers, zoals honing, agave nectar, pure esdoornsuiker of dadelsuiker. Beter nog, kies vers fruit en zelfs groenten met een vleugje zoetheid, zoals wortels en zoete aardappelen. Dr. Sass suggereert het gebruik van zoete specerijen, zoals gember, kaneel en nootmuskaat, in plaats van echte suiker. Bijvoorbeeld, havermout, bosbessen en yoghurt met deze natuurlijke smaken of strooi ze in uw koffie.
Als u het grootste deel van uw kunstmatige zoetstof via een dieet, cafeïnevrije frisdrank, hebt, kunt u ook symptomen van cafeïnevermindering ervaren. Volgens Johns Hopkins Medical Center, cafeïne ontwenningsverschijnselen omvatten vermoeidheid, hoofdpijn, verminderde concentratie, prikkelbaarheid, depressie, angst en griepachtige symptomen.
