Weight Watchers maakt gebruik van een PointsPlus-systeem dat punten toewijst aan de voedingsmiddelen en dranken die u consumeert. Het is uw doel om binnen uw dagelijkse PointsPlus-assortiment te blijven. Punten worden berekend op basis van hoe vullend voedsel is en hoeveel calorieën er overblijven na de spijsvertering. Eiwit en vezels zijn meer vullend en nemen meer energie om te verwerken dan vet, dus hoog eiwit- en vezelrijk voedsel hebben een lagere waarde. Als het gaat om pasta, varieert de PointsPlus-waarde afhankelijk van het type pasta dat u kiest en wat u erop legt.
Gekookte pasta
Kies waar mogelijk volkoren pasta, want het is hoger in vezels en voedzamer dan geraffineerde pasta. Een portie normale gekookte pasta met 1 kopje heeft een PointsPlus-waarde van vijf. De PointsPlus-waarde voor een portie volkoren pasta met een inhoud van 1 kopje of een andere volkoren pasta is vier. Als u het gedeelte verdubbelt, moet u de punten verdubbelen. Dus 2 kopjes gewone pasta heeft een PointsPlus-waarde van 10, en volkoren pasta heeft een PointsPlus-waarde van acht.
Pasta Sauzen
De bovenste laagjes die je toevoegt, kunnen een grote deuk geven in je dagelijkse punten, dus het is het beste om zorgvuldig te kiezen. Een halve kop Alfredo-saus heeft bijvoorbeeld een PointsPlus-waarde van 10, terwijl pestosaus een Points Plus-waarde van vier heeft. en Bolognese saus, die melk en zware room bevat, heeft een PointsPlus-waarde van zes. Weight Watchers beveelt gezondere opties aan, zoals marina, pittige rode saus, wodka saus, primavera saus of rode schelp saus, die allemaal een PointsPlus-waarde van drie hebben.
Pasta Vervangmiddel
Als je naar pasta hunkert en je punten liever opslaat voor iets anders, kun je dit vervangen door spaghetti squash, een groente met een PointsPlus-waarde van nul. In de oven roosteren, verzacht de binnenkant. Alles wat je hoeft te doen is het in tweeën te snijden en voorzichtig het vlees eruit te schrapen, dat een knobbelachtige textuur heeft. Als alternatief kunt u pasta kopen die is gemaakt van groenten. Je kunt vegetarische pasta bij je plaatselijke kruidenier vinden, en deze wordt meestal gemaakt met spinazie en andere groenten. Dit type vegetarische pasta heeft een PointsPlus-waarde van twee.
Tips om punten te besparen
Als je geen interesse hebt in het eten van veggie pasta of het gebruik van een spaghetti squash vervanger, kun je nog steeds genieten van pasta, maar het is het beste om verstandig te zijn. In plaats van twee porties pasta te gebruiken, kunt u bijvoorbeeld uw gerecht volumineus maken met niet-gedegradeerde groenten, omdat deze een PointsPlus-waarde van nul hebben. Probeer wat gestoomde broccoli of rode en groene paprika's met uien erin te gooien. Als je gehaktballen maakt, probeer dan met gemalen kalkoen of kip. Als je rundvlees gebruikt, probeer dan 95 procent mager rundergehakt. Als u Parmezaanse kaas toevoegt, houd er dan rekening mee dat het één PointsPlus-waarde per eetlepel heeft.
