Gistdiëten, ook wel candida-diëten genoemd, worden gebruikt om de negatieve effecten van een overgroei van candida te verminderen - een gistachtige schimmel die van nature voorkomt in het lichaam. Hoewel candida zelf onschadelijk is, kan een overmatige groei schimmelinfecties of candidiasis veroorzaken in uw mond, maag, lies, urinekanaal of huid. Hoewel candida-diëten geen wetenschappelijk bewijs van effectiviteit hebben, kunnen veranderingen in het dieet, waaronder het eten van bruine rijst, medische zorg ondersteunen bij het beheersen van uw symptomen. Als u vermoedt dat u een schimmelinfectie heeft, maak dan een afspraak om uw persoonlijke arts over medicatie te raadplegen en vraag of een gistdieet geschikt voor u is.
theorieën
De meeste alternatieve gezondheidsbeoefenaars, zoals Linda Page, arts voor natuurgeneeskundige voeding en adjunct-professor aan het Clayton College of Natural Health in Birmingham, Alabama, geloven dat bakkersgist, hoewel anders dan de gist in je lichaam, nog steeds candida-overgroei stimuleert. Als u vermoedt dat bakkersgist bijdraagt aan uw symptomen, biedt bruine rijst een voedzaam, gistvrij alternatief voor brood, pizzakorst, gebak en ander gistbevattend voedsel. In haar boek "Renewending Female Balance: PMS, Breast & Uterine Fibroids, Ovarian Cysts & More," beveelt Page aan de nadruk te leggen op bruine rijst en andere volle voedingsmiddelen als een potentiële natuurlijke remedie en preventieve maatregel voor vaginale schimmelinfecties.
Voordelen
Bruine rijst is een waardevolle bron van vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten, zoals vitamine C en bèta-caroteen, ondersteunen het vermogen van uw lichaam om weerstand te bieden aan en te genezen van infecties. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland adviseert om volle granen en andere vitamine B-rijke voedingsmiddelen te gebruiken voor een versterkte weerstand tegen schimmelinfecties. Als een complexe koolhydraat biedt bruine rijst ook een voedzaam alternatief voor suikerhoudend voedsel; suiker kan bijdragen aan candida overgroei.
suggesties
De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen, op wetenschappelijk bewijs gebaseerde voedingsrichtlijnen die zijn gepubliceerd door het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services en het Amerikaanse ministerie van landbouw, beveelt aan om dagelijks ten minste drie porties van 1 oz volle granen te eten voor een optimaal welzijn en om volle granen te kiezen over geraffineerde granen op zijn minst de helft van de tijd. Gebruik schimmelwerende kruiden zoals knoflook, oregano, salie en kruidnagel om candida-reducerende voordelen aan je rijst toe te voegen.
Andere nuttige voedingsmiddelen
Gebruik voor een versterkte immuunfunctie een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit, die de belangrijkste bronnen van antioxidanten zijn. De antioxidant vitamine C kan helpen ontsteking geassocieerd met candidiasis te verminderen, volgens de UMMC. Vitamine C-rijk voedsel omvat rode paprika, citrusvruchten, meloen, kiwi, zoete aardappelen en tomatensaus. Hoewel onderzoeksresultaten gemengd zijn, kunnen probiotica, een gunstige bacterievorm, ook waken tegen schimmelinfecties. Waardevolle bronnen van probiotica zijn onder meer yoghurt met levende, actieve culturen en kefir. Andere gistvrije granen omvatten haver, gerst, wilde rijst en maïs.
