De uitbarsting van smaak en de bevredigende crunch van granola combineren heerlijk met de gladde, romige yoghurt. Hoewel er geen officieel yoghurt- en granola-dieet is, is het verstandig om de twee samen of apart te gebruiken terwijl je afvallen. Beide bieden u verschillende voedingsstoffen, en u kunt lagere calorie-versies van elk vinden.
Dieetbehoeften
Terwijl je op dieet bent, geven voedingsmiddelen zoals yoghurt en muesli je een deel van je zuivel- en graanbehoefte, waardoor ze gezonde keuzes maken. De site Choose My Plate van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een plaats voor zuivelproducten bij maaltijden en raadt aan dat een graankeuze elke maaltijd ongeveer 25 procent van uw bord vult. Als u tijdens het diëten een voedingsniveau van 1.200 of 1.600 calorieën hebt gekozen, raadt de USDA aan elke dag 2 1/2 tot 3 kopjes laagcalorische zuivelproducten en 4 tot 5 gram granen te gebruiken.
Yoghurt voordelen
Yoghurt biedt u calcium en eiwitten. Sommige vetvrije, eenvoudige yoghurttypes in Griekse stijl bevatten 13 gram eiwit per portie, wat ongeveer 28 procent is van de behoeften van een vrouw en 23 procent van die van een man. Adequate eiwitten tijdens het afvallen kunnen je spieren helpen gezond te blijven, zelfs als je vet verliest. Een kopje gewone, vetvrije yoghurt bevat 137 calorieën, een spoor vet en 488 milligram calcium. Een cross-sectionele enquête gepubliceerd in het augustusnummer van het "Journal of the American College of Nutrition" kwam tot de voorlopige conclusie dat personen die meer dan 11 porties zuivelproducten per week consumeren, "verminderde niveaus van inflammatoire markers" hadden, die er een zijn van de manieren waarop medische professionals hart- en vaatziekten evalueren.
Granola voordelen
Kies vetarme granola bij het opeten, want gewone muesli bevat 309 calorieën en 9,3 gram vet per 3/4 kop, terwijl vetarme versies ongeveer 198 calorieën en 3 gram vet bevatten. Granola kan ook veel toegevoegde suiker bevatten, dus lees uw productlabel voordat u het koopt. Minder calorieën in uw muesli geven u voldoende voedsel uit het andere gedeelte van Choose My Plate, inclusief fruit, vlees of bonen en groenten. Granola bevat ongeveer 6 gram vezels in 3/4 kop, volgens het USDA Nutrient Data Laboratory. In de septemberuitgave van het "Journal of the American Dietetic Association" werd een studie gepubliceerd waarin werd vastgesteld dat het gebruik van een caloriearm dieet met inbegrip van volkoren granen en lichaamsbeweging de kwaliteit van het dieet van de deelnemer ten goede kwam, inclusief de deelnemers meer vezels, minder verzadigd vet en grotere hoeveelheden vitamine B-6 en magnesium dan de groep die geen volkoren granen consumeerde terwijl ze afvallen.
Toepassingen
Combineer 1/2 kopje vetvrije yoghurt met 1/4 kopje magere muesli voor een ontbijt met 168 calorieën, of voeg 1/2 kopje bessen aan het mengsel toe. Gebruik muesli als een topping voor een groene salade, en Griekse yoghurt gecombineerd met uien, kruiden en 1 theelepel olijfolie als een gezonde dressing. Smeer de kip in met geplette granola en bak in de oven, of gebruik yoghurt, vetvrije mayonaise en Indiase kruiden als een pittige saus voor kipsalade. Meet je granola zorgvuldig om ervoor te zorgen dat je niet te veel calorieën binnenkrijgt.
