Bergamot, van de bergamot-sinaasappel of van het niet-verwante kruid dat bekendstaat als de wilde bergamot, biedt vele gezondheidsvoordelen. Hoewel de planten van verschillende families en soorten komen, hebben ze één ding gemeen: hun kenmerkende aroma. Ze hebben een aangename sinaasappel-bloesem geur die, studies hebben aangetoond, rustige angst en depressie. Beide helpen bij spijsverteringsproblemen, maar alleen de bergamot-sinaasappelschil biedt grote hoeveelheden antioxidanten en antimicrobiële eigenschappen.
Bergamotolie in thee
Een van de meest voorkomende theeën met bergamotolie, verkregen uit de bergamot-sinaasappelschil, is Earl Grey. De bergamotolie geeft Earl Gray zijn oranjebloesem-achtige aroma, maar het voegt ook andere waarden toe. In december 2007 publiceerde "Positive Health" een paper over hoe aromatherapie van oliën, zoals bergamot, mensen kan helpen die last hebben van seizoensgebonden affectieve stoornissen.
Wilde Bergamot
Wilde bergamot kent vele bekende namen, waaronder Oswego, bijenbalsem, paardenmunt en Indische brandnetel. De officiële naam is Monarda didyma. Deze inheemse Noord-Amerikaanse vaste plant heeft een kenmerkende roze, rode of paarse bloei en vierzijdige, geribbelde stelen. Inheemse Amerikanen maakten een thee uit de bladeren van de plant voor therapeutische doeleinden. Het gebruik ervan omvatte de behandeling van koorts, hartkwalen, misselijkheid en braken en om de eetlust te verbeteren. De wetenschap heeft het nut van een van deze behandelingen niet bewezen, hoewel wilde bergamot deel uitmaakt van de mintfamilie en veel vergelijkbare eigenschappen heeft.
Bergamot als een antioxidant
Antioxidanten spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van celbeschadiging en het behouden van een jeugdige uitstraling. Bergamotolie, meestal toegevoegd om de smaak of het aroma van een thee te verbeteren, biedt een indrukwekkende hoeveelheid antioxidanten. Een portie van 100 gram heeft een score voor de absorptiecapaciteit van zuurstofradicalen van 40.000.
Bergamot als een natuurlijk antidepressivum
Vele generaties lang hebben sommigen gedacht dat citrusgeuren de stemming van een persoon verbeteren. Het "International Journal of Aromatherapy" publiceerde in 2004 een onderzoek dat een duidelijke verbetering liet zien in het verlichten van angst en depressie bij 32 proefpersonen. Dus geniet van Earl Grey-thee en adem uit in dat fantastische aroma is een goede manier om je geest te kalmeren aan het einde van een hectische dag.
Bergamot verbetert de spijsvertering
De bittere eigenschappen in bergamot en wilde bergamot behandelen spijsverteringsstoornissen. De American Chemical Society, in 2009, verklaarde dat dieet- en kruidenproducten bergamot als een ruw medicijn gebruiken vanwege zijn eupeptische eigenschappen en therapeutische toepassingen tegen spijsverteringsstoornissen. De volgende keer dat je last hebt van indigestie of misselijkheid, brouw je een mooie kop bergamot thee.
Bergamot is een krachtige antimicrobiële stof
De "Journal of Applied Microbiology" publiceerde in 2007 een studie die bergamot als een natuurlijke antimicrobiële stof identificeerde. Dit verklaart waarom inheemse Amerikanen en natuurgenezers over de hele wereld het hebben gebruikt voor de behandeling van urineweginfecties en schimmelinfecties, hoewel geen enkele studie het effectief heeft bewezen.
