Water is zowel de meest voorkomende voedingsstof op aarde als in het menselijk lichaam. De wereld heeft ongeveer 333 miljoen kubieke kilometer water, volgens de U.S. Geological Survey, of USGS, en het menselijk lichaam is ongeveer 60 procent water. De Verenigde Staten trekken ongeveer 410.000 miljoen gallons of Mgal water per dag in. Dat water heeft een aantal toepassingen, waaronder stroom, irrigatie voor landbouw en industrieel gebruik en openbare consumptie.
Drinkwater
Water uit de verschillende drinkwaterbronnen, evenals het watergehalte van voedingsmiddelen, heeft belangrijke gezondheidsvoordelen. Ongeveer 11 procent van al het water dat in Amerika wordt gebruikt, is voor persoonlijk huishoudelijk gebruik, volgens de USGS. Volgens gegevens van de National Health and Nutrition Examination Surveys, drinkt de gemiddelde Amerikaan iets meer dan 4 kopjes gewoon water per dag. De gemiddelde dagelijkse hoeveelheid van het totale water dat Amerikanen consumeren is ongeveer 3,18 liter, oftewel 13,4 kopjes, maar 48 procent daarvan komt uit andere dranken dan gewoon drinkwater en 18 procent uit voedsel. Hoewel er niet veel verschil is tussen raciale en etnische demografie op gewoon water innemen, drinken mannen een beetje meer water dan vrouwen, en de meeste Amerikanen drinken minder water naarmate ze ouder worden. Jonge kinderen drinken ongeveer 1,4 liter water per dag en tieners ongeveer 2,4. Ongeveer 30 procent van die inname komt uit gewoon water.
Koken, schoonmaken en persoonlijke hygiëne
De USGS zegt dat ongeveer 11 procent van al het water dat uit waterbronnen in de Verenigde Staten wordt gehaald, naar huishoudelijk gebruik gaat. Dit omvat loodgieterij, wasserij, sanitaire voorzieningen en gras begieten, maar ook water gebruikt in bedrijven en restaurants. Gemiddeld gebruiken Amerikaanse residenties dagelijks een collectieve 25.600 Mgal. Schattingen over hoeveel water elke persoon in de Verenigde Staten gebruikt, variëren van 200 tot 500 liter per dag. Wateronderzoeks- en loonbedrijf Raymot Pty Ltd. stelde een gemiddeld waterverbruik samen op basis van verschillende huishoudelijke functies. Bijvoorbeeld, poets je tanden met het water dat loopt en je handen wast verbruiken elk 5 liter en spoelen het toilet ongeveer 11 liter. Een bad is ongeveer 120 liter, en een douche verbruikt ongeveer 20 liter per minuut. Het wassen van kleren gebruikt ongeveer 150 liter per lading.
Industrie, stroom en landbouwverbruik
Irrigatie van de landbouw is goed voor ongeveer 31 procent van alle watergebruik in de Verenigde Staten, waarbij dagelijks ongeveer 128.000 Mgal wordt uitgestort. Bijna 75 procent daarvan is voor de landbouw in de 17 meest droge westerse staten. Nog eens 2.140 Mgal gaat naar drenken vee. Industriële wateronttrekking voor productie gebruikt ongeveer 18.200 Mgal per dag. De grootste aantrekkingskracht op water, 49 procent, gaat naar thermo-elektrische energie.
America's Water Footprint
Volgens het Water Footprint Network, hebben de Verenigde Staten een "watervoetafdruk" van 2.483 kubieke meter per persoon per jaar. Dat is ongeveer 644.051 gallons elk. "Water footprint" verwijst naar de totale hoeveelheid water die wordt gebruikt voor de productie van de goederen en diensten die worden geconsumeerd door de inwoners van de natie. De gemiddelde footprint is 1243 kubieke meter in de rest van de wereld. Bijna 1 miljard mensen over de hele wereld hebben geen toegang tot voldoende schoon drinkwater, volgens Charity: Water, een non-profitorganisatie die water probeert te leveren aan ontwikkelingslanden.
Drink meer water
Het drinken van voldoende water is belangrijk voor het ondersteunen van het leven, evenals het handhaven van uw metabolisme. Gezien hoeveel water Amerikanen gebruiken, drinken de meesten er niet genoeg van. Volksgezondheid organisaties hebben een verscheidenheid aan aanbevelingen over hoeveel water nodig is, maar in het algemeen gesproken zou de totale vochtinname rond de 0,06 glazen per pond lichaamsgewicht moeten zijn. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw dronk 30 procent van de mensen die aan NHANES deelnamen niet genoeg water. Onderzoek in het "American Journal of Clinical Nutrition" zegt dat na de leeftijd van 3, de meeste kinderen niet genoeg water krijgen.
