De grapefruit is een citrusfruit met betrekking tot de sinaasappel. Het aantal calorieën in een hele grapefruit varieert afhankelijk van de grootte en het type, maar over het algemeen is deze pittige vrucht relatief weinig calorieën. Rauw en vers gegeten of gepeperd, heeft grapefruit meestal verschillende voedings- en gezondheidsvoordelen. Hoewel het het hele jaar door verkrijgbaar is, vindt u grapefruit op zijn best tijdens het groeiseizoen, dat is van de winter tot het vroege voorjaar.
Soorten
Grapefruits variëren meestal in grootte van 4 tot 6 inch in diameter. Sommigen hebben zaden, terwijl anderen zaadloos zijn. Grapefruit is verkrijgbaar in roze, witte en rode variëteiten. De naam beschrijft de kleur van het vlees van de vrucht. Een andere naam voor rode grapefruit is robijn en witte grapefruit wordt soms blond genoemd.
overwegingen
Zowel roze als rode grapefruit zijn een beetje hoger in calorieën dan witte grapefruit. Een hele roze of rode grapefruit, rauw, heeft ongeveer 104 calorieën, terwijl een hele witte grapefruit, rauw, ongeveer 78 heeft, volgens de USDA National Nutrient Database. Deze calorietellingen zijn voor een middelgrote grapefruit. Grotere vruchten hebben een paar calorieën en kleinere hebben er een paar minder. Een kopje verse grapefruitsap, wit of roze, bevat 96 calorieën.
Kenmerken
Naast het feit dat het weinig calorieën bevat, bevat grapefruit waardevolle voedingsstoffen. Volgens de voedingswaarde-informatie op de website van de George Mateljan Foundation voor 's werelds gezondste voedingsmiddelen, is grapefruit een uitstekende bron van vitamine C, die helpt verkoudheid en aids te bestrijden door je immuunsysteem gezond te houden. Grapefruit is een goede bron van vitamine A, foliumzuur, kalium, vitamine B5 en voedingsvezels. Het bevat ook een laag gehalte aan verzadigd vet en bevat geen cholesterol.
Voordelen
De George Mateljan Foundation voor 's werelds gezondste voedingsmiddelen geeft een overzicht van de voedings- en gezondheidsvoordelen van grapefruit. Volgens de website van de Stichting helpt grapefruit cholesterol te verlagen en helpt het bij het voorkomen van tumorvorming. Het drinken van grapefruitsap helpt beschermen tegen dikke darm- en longkanker en vermindert het risico op nierstenen.
Bijwerkingen
De National Institutes of Health waarschuwt dat grapefruit en grapefruitproducten kunnen interageren met bepaalde medicijnen. De interactie kan het effect van het geneesmiddel veranderen en mogelijk ernstige bijwerkingen veroorzaken. Neem contact op met uw arts of apotheker om te bepalen of een van uw medicijnen waarschijnlijk in contact komt met grapefruit, en als dat zo is, moet u alle grapefruitproducten vermijden tijdens het gebruik van die geneesmiddelen.
