Hyaluronzuur, ook bekend als hyaluron of natriumhyaluronaat, is een type koolhydraat dat van nature in het lichaam wordt aangetroffen. Het smeert en hydrateert de ogen en de gewrichten en is gebruikt als een behandeling voor artrose. Hyaluronzuur kan worden geconsumeerd via een supplement of een dieet met voedingsmiddelen die natuurlijke bronnen van deze voedingsstof zijn.
Hyaluronzuur in het dieet
Met inbegrip van voedingsmiddelen met veel hyaluronzuur kan een eenvoudige manier zijn om de hoeveelheid ervan in uw lichaam te verhogen. Voedingsmiddelen zoals bladgroenten, wortelgroenten en sojaproducten bevatten het, terwijl zelfgemaakte bouillon gemaakt van dierlijke botten, huid en bindweefsel nog betere bronnen zijn. Hoewel het geen directe bron van hyaluronzuur is, kan rode wijn helpen om de hoeveelheid die uw lichaam alleen produceert, te verhogen.
