Oudere volwassenen zijn kwetsbaar voor een tekort aan voedingsstoffen als gevolg van factoren zoals verminderde opname van voedingsstoffen door de darm van voedsel en een lagere calorie-inname. Terwijl mannen boven de 70 meestal minder calorieën nodig hebben dan toen ze jonger waren, neemt hun behoefte aan bepaalde micronutriënten toe. Aanvulling van deze voedingsstoffen kan nodig zijn om een tekort te voorkomen. Praat met uw arts over uw voedingsstatus en aanbevolen supplementen.
Calcium belang
Calcium is het meest voorkomende mineraal in het lichaam en het meeste is verwerkt in botten en tanden. Het handhaven van optimale calciumgehaltes is cruciaal voor oudere volwassenen om hun botten sterk te houden. Wanneer de calciumwaarden in het bloed tekort schieten, verwijdert het lichaam calcium uit het bot om de bloedspiegels binnen het bereik te houden. Een 70-jarige man heeft een totale dagelijkse inname van 1.200 milligram calcium nodig - of het nu uit voedsel of supplementen is - om de botten gezond te houden. Sardines, zalm, tofu, sojamelk en magere zuivelproducten zoals yoghurt, kwark en melk zijn allemaal goede calciumbronnen.
Vitamine D
Samen met calcium speelt vitamine D een cruciale rol bij het handhaven van de botdichtheid, die de gezondheid van botten beschermt en botst tegen osteoporose. De aanbevolen inname via de voeding voor mannen boven de 70 is 800 internationale eenheden per dag. Het aanvullen van de volledige hoeveelheid is misschien niet nodig, omdat een paar voedingsmiddelen - vis, melkproducten en verrijkte granen - vitamine D bevatten en de huid er wat uit zonlicht haalt. Er zijn aanwijzingen dat de aanvulling van maximaal 700 internationale eenheden de gezondheid van de botten ten goede komt, volgens het Linus Pauling Institute.
Magnesium en oudere volwassenen
Oudere volwassenen lopen risico op magnesiumtekort door factoren zoals verminderde darmabsorptie en lage inname via de voeding. Een tekort aan magnesium voorkomt dat je lichaam vitamine D en calcium op de juiste manier gebruikt, wat leidt tot botverlies. Het kan verstandig zijn om magnesium aan te vullen, hoewel het niet bekend is of dit botverlies zal voorkomen. De aanbevolen voedingsinname van calcium voor mannen boven de 70 is 420 milligram per dag. Veel voedingsmiddelen in uw dieet bevatten magnesium, waaronder amandelen, cashewnoten, spinazie, avocado, yoghurt, bananen en volkoren brood.
B-vitamines
B-vitamines spelen een rol bij de productie van energie en de cognitieve functie, en kwesties zoals een lage voedingsinname en een slechte absorptie betekenen dat oudere volwassenen baat kunnen hebben bij aanvulling. Senioren zijn bijzonder kwetsbaar voor B12-tekort door verminderde opname door voedsel. De aanbevolen inname is 2,4 microgram en u kunt het krijgen van vissen zoals forel, zalm en tonijn, evenals melk en verrijkte granen. Oudere volwassenen hebben meer B-6 nodig dan jongere volwassenen en krijgen vaak niet genoeg van hun dieet. Mannen ouder dan 70 jaar hebben dagelijks 1,7 milligram nodig Goede bronnen zijn kikkererwten, tonijn, zalm, kippenborst en verrijkte granen. Senioren krijgen mogelijk ook niet genoeg foliumzuur, dat wordt gevonden in verschillende voedingsmiddelen, met name groenten en fruit, maar ook verrijkte granen, bonen en rijst. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 400 microgram.
