Siliconenvormen zijn er in vele creatieve vormen en maten voor cupcakes, cakes en muffins. Siliconen mallen bieden vele voordelen, waaronder een antiaanbaklaag, duurzaamheid en een gemakkelijk te reinigen oppervlak. Cupcakes vallen gemakkelijk uit zonder schade aan te richten, de pan koelt sneller af in vergelijking met andere bakvormen en de flexibiliteit van de pan maakt ze gemakkelijk op te bergen. Lees altijd de instructies bij siliconen cupcake mallen om de hoogste temperatuur te bepalen die de mal kan verdragen. Plaats nooit een siliconencupvorm op een directe vlam of warmtebron.
Stap 1
Maak het cupcake beslag klaar volgens de instructies in het recept.
Stap 2
Plaats het ovenrek zo dat het in het midden van de oven ligt. Verwarm de oven voor volgens de instructies in het recept.
Stap 3
Plaats de hartvormige siliconencakevorm op een bakplaat om te voorkomen dat het beslag uit het beslag giet.
Stap 4
Giet het cupcake beslag in de hart siliconen mallen. Laat ongeveer 1/4 inch ruimte vrij op elke vorm.
Stap 5
Plaats het bakplaat en vorm het in de oven om te bakken gedurende de tijd die in het recept staat vermeld. Controleer regelmatig om ervoor te zorgen dat de cupcakes niet verbranden, omdat de baktijd kan variëren met siliconen mallen.
Stap 6
Verwijder het bakplaat en vorm het na het bakken uit de oven. Duw zachtjes vanaf de onderkant van de vorm omhoog om de cupcake uit de vorm te verwijderen.
Stap 7
Leg de cupcakes op een bord om af te koelen. Wacht een paar uur of totdat cupcakes zijn afgekoeld voordat je ze decoreert met suikerglazuur.
Dingen die je nodig hebt
- Cupcake-mix
- Siliconen hartvorm
- Bakplaat
- Bord
- suikerglazuur
Tips
- Om te zien of de cupcakes goed gaar zijn, plaats je een tandenstoker in het midden van elke cupcakevorm en trek je hem eruit. Als het er schoon uitkomt, zijn de cupcakes volledig gebakken.
waarschuwingen
- Gebruik geen scherp keukengerei om de cupcakes te verwijderen. Gebruik je handen om de cupcake uit de vorm te buigen. Gebruik bij het reinigen van een siliconenmatrijs geen agressieve reinigingsmiddelen of scrubs. De meeste siliconen mallen zijn vaatwasmachinebestendig. Controleer de suggesties van de fabrikant voordat u de vorm in de vaatwasser plaatst.
