Glucose, een eenvoudige suiker, is de primaire energiebron van het lichaam. Cellen in het lichaam kunnen glucose snel en efficiënt omzetten in adenosinetrifosfaat, of ATP - de energievaluta waarmee alle lichaamsfuncties kunnen plaatsvinden. Glucose breekt af naar ATP door 2 paden: aëroob metabolisme, dat zuurstof vereist, en anaëroob metabolisme, dat plaatsvindt zonder zuurstof. Oefening kan de efficiëntie van het anaerobe metabolisme van glucose helpen verhogen.
Anaerobe metabolisme van glucose
Anaëroob metabolisme van glucose is een stapsgewijs biochemisch proces genaamd glycolyse of fermentatie en kan door de meeste cellen bij mensen, dieren en planten worden uitgevoerd. Glycolyse vindt plaats in het cytosol - het vloeibare deel van de cel - en produceert snel energie, maar niet zo efficiënt. De anaerobe afbraak van 1 glucosemolecuul resulteert in de productie van 6 ATP-moleculen, 2 pyrodruivenzuurmoleculen en 4 waterstofionen, volgens "Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology." Ter vergelijking, aërobe metabolisme van 1 glucosemolecuul resulteert in 38 ATP-moleculen.
Intensiteit versus duur
Spiercellen gebruiken anaerobe glycolyse om zeer snel ATP te produceren, ongeveer 2,5 keer sneller dan aëroob metabolisme, waardoor krachtige uitbarstingen van activiteit mogelijk zijn. Historisch gezien kan dit overlevingsactiviteiten van 'vechten of vluchten' voeden, zoals sprinten van roofdieren of tillen van zware voorwerpen. Jammer genoeg kan de intensiteit of het hoge vermogen van deze activiteiten slechts gedurende korte perioden worden gehandhaafd vanwege het snelle gebruik van de brandstofbron - glucose - en de productie van zure bijproducten. Gemiddeld kan glycolyse alleen ATP produceren gedurende 30 seconden tot 1 minuut, hoewel dit met de training kan worden verhoogd, volgens een onderzoek uit 2009 gepubliceerd in "Sports Medicine." Activiteiten die meer dan 45 minuten duren, gebruiken steeds meer aërobe metabolisme om ATP te produceren.
bijproducten
Het pyrodruivenzuur en waterstofionen die door anaërobe glycolyse worden geproduceerd, moeten worden beheerd. Pyruvic zuur kan 2 verschillende processen ondergaan: het kan de mitochondria binnengaan, waar het verder aëroob wordt gemetaboliseerd, of het kan worden omgezet in melkzuur. Handig is dat melkzuur kan binden aan waterstof, waardoor lactaat ontstaat, dat de cel kan verlaten en opbouw in de spier kan elimineren. Helaas vindt dit proces niet snel genoeg plaats om de productie van waterstofionen door glycolyse in evenwicht te brengen en wordt de spiercel zuur, waardoor het brandende gevoel wordt gecreëerd tijdens intensieve training.
Het glycolytisch systeem trainen
Anaërobe training is een poging om het vermogen om ATP te produceren met behulp van de glycolytische route te vergroten en de bijproducten ervan te beheren. Volgens het American College of Sports Medicine moet krachttraining bestaan uit 30 tot 45 seconden intensieve training, zoals gewichtheffen of sprinten, met 3 tot 5 minuten rust tussen de sets. Individuele fysieke capaciteit, opleidingsstatus en doeldoelstellingen moeten worden opgenomen in elk trainingsregime. Neem contact op met een arts of personal trainer als u zich zorgen maakt over een nieuw trainingsregime.
