Nadat je baby is geboren, moet je gezond voedsel eten om je energie op peil te houden in geval van slaapgebrek, om te genezen na de bevalling en om je melkvoorraad te houden als je borstvoeding geeft, volgens het Lucile Packard Children's Hospital. Tijdens de eerste dagen van aanpassing aan het hebben van een nieuwe baby, kan het moeilijk zijn om de tijd te vinden om maaltijden te bereiden. Vooruit plannen en gemakkelijk te maken voedsel bij de hand hebben, kan deze tijd veel minder stressvol maken.
Diepvriesmaaltijden
Tijdens de laatste paar weken van je zwangerschap, kook je dubbele of drievoudige porties van je favoriete maaltijden en vries je ze in om te eten tijdens de postpartumperiode. Chili, tomatensaus en gehaktbrood zijn allemaal gemakkelijk te verdubbelen. Maak een grote pan lasagne of gebakken ziti. Serveer een van deze met een zak salade of een doos met diepgevroren groenten voor een voedzaam diner. Verpak restjes van andere maaltijden in porties van individuele porties, etiketteer en bevries ze ook voor een snelle lunch.
casseroles
Veel vrouwen vragen vrienden en familieleden om een braadpan in plaats van geschenken te brengen voor of nadat de baby is geboren. Stoofschotels gaan gemakkelijk vanuit de koelkast of vriezer naar de oven en worden allemaal in één gerecht gekookt, waardoor opruimen eenvoudig is. Shepherd's Pie is een eenvoudige braadpan om te maken. Leg bruingebakken rundergehakt, diepvrieserwten, maïs of wortels en aardappelpuree in een schaal en bak tot de aardappelen knapperig zijn. Meng bijna elk type vlees of vis met pasta en kaas voor verschillende ovenschotels. Laat het vlees liggen en maak gebakken macaroni en kaas, die je gemakkelijk kunt opwarmen voor een snelle maaltijd na de zwangerschap.
Soepen
Soepen zijn voedzaam en kalmerend en heel gemakkelijk te maken en op te warmen. Gebruik ingeblikte kippenbouillon of maak het zelf door een kippenkarkas samen met uien, knoflook en wortels te koken. Zeef de groenten voordat je de soep maakt. Gebruik overgebleven vlees, bevroren of verse groenten en rijst of pasta voor elk type soep dat u wilt. Als u niet over de ingrediënten beschikt die nodig zijn om soep te maken, kan soep in blik, terwijl deze rijk is aan zout, gemakkelijk te eten zijn als u niet veel eetlust heeft. Zoek indien mogelijk naar natriumarme rassen. Op bouillon gebaseerde soepen bevriezen goed; bevriezen in kleine containers en ontdooien en verwarmen in de magnetron voor een snelle lunch of diner.
Snack voor het diner
Houd een voorraad vers fruit en groenten, in blokjes gesneden gegrilde kippenborst, kaas, volkoren crackers, yoghurt, groentesap en ander gemakkelijk te bereiden voedsel bij de hand voor drukke dagen met de baby. Je kunt gemakkelijk met één hand eten terwijl je je baby met de andere hand voedt, en snacks zijn eenvoudig om uit de koelkast te pakken en samen te stellen. Op de dagen dat je geen tijd hebt om te gaan zitten en een volledige maaltijd te eten, kies je gezonde voedingsmiddelen om op te snacken om honger te houden.
