Uw nieren vervullen belangrijke functies in het lichaam, waaronder het verwijderen van overtollige afvalproducten, het regelen van uw elektrolytenbalans en het reguleren van uw vloeistofstatus via de productie en productie van urine. Wanneer uw nieren niet goed werken, moet u mogelijk bepaalde voedingsmiddelen vermijden om de opbouw van bepaalde elektrolyten, mineralen en afvalproducten te voorkomen.
Voedingsmiddelen die fosfor bevatten
Fosfor is een mineraal dat voornamelijk in je botten wordt aangetroffen. Uw nieren helpen bij het reguleren en regelen van uw bloed-fosforgehalte. Wanneer uw fosforgehalte in het bloed hoog is - meer dan 5,5 milligram per deciliter - kan dit uw risico op botziekte verhogen. Om de hoeveelheid fosfor die je eet te beperken, vermijd hoge fosforvoedingen zoals chocolade, zuivelproducten, bonen, zemelengranen en volkorenproducten.
Voedingsmiddelen die kalium bevatten
Kalium is een belangrijk elektrolyt in uw lichaam dat door uw nieren wordt gereguleerd en het speelt een belangrijke rol bij spiercontractie en bij het handhaven van normale hartritmen. Als uw kaliumspiegel in het bloed hoog is, kunt u een risico lopen op een onregelmatige hartslag of een hartaanval. Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte omvatten bananen, sinaasappels, pompoenen, tomaten en aardappelen.
Voedingsmiddelen die eiwitten bevatten
Als u een verminderde nierfunctie heeft, wil uw arts mogelijk dat u minder eiwitten eet. Wanneer u voedsel eet dat rijk aan eiwitten is, produceert uw lichaam een afvalproduct dat ureum wordt genoemd. Een bijproduct van het eiwitmetabolisme, ureum kan giftig zijn voor uw lichaam. Wanneer uw nieren niet goed werken, is het moeilijker voor uw lichaam om ureum te verwijderen. Hoge niveaus van ureum in het bloed kunnen symptomen veroorzaken van slechte eetlust en vermoeidheid. Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte omvatten rundvlees, kip, kalkoen, varkensvlees, eieren en zuivelproducten.
Voedingsmiddelen die natrium bevatten
Natrium is een natuurlijk mineraal dat in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen en wordt meestal aangetroffen in keukenzout. Wanneer u te veel natrium inneemt, kan vocht zich in het lichaam ophopen, vooral rond uw hart en longen. Ongecontroleerde hypertensie en kortademigheid zijn veel voorkomende symptomen van teveel vocht in het lichaam. Ongecontroleerde hypertensie is een van de belangrijkste oorzaken van nieraandoeningen. Vermijd het gebruik van keukenzout en andere zoute kruiden om te voorkomen dat u grote hoeveelheden natrium gaat consumeren. Andere manieren om natrium te vermijden is om bewerkte voedingsmiddelen zoals chips, gezouten noten en zaden, gerookt vlees, kaas en ingeblikt voedsel te beperken.
