Sojalecithine wordt algemeen beschouwd als veilig voor mensen met een soja-allergie, volgens SoyConnection.com. Sojalecithine is een bijproduct van sojabonen en wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen om te stabiliseren en een langere houdbaarheid te bieden. Hoewel een allergische reactie op sojalecithine hoogst onwaarschijnlijk is, kan een persoon met een soja-allergie allergiesymptomen ervaren. Als u de diagnose van een allergie voor soja hebt gekregen, overleg dan met uw arts voordat u sojalecithine gebruikt. Als u bijwerkingen ervaart na het eten van voedingsmiddelen die sojalecithine bevatten, stop dan met het gebruik en zie uw verzorger.
Soja-allergie
Als u allergiesymptomen ervaart na het eten van sojalecithine, is dit gerelateerd aan de eiwitten die te vinden zijn in sojabonen. Een soja-allergie is een overgevoeligheid voor de eiwitten die worden gevonden in soja, volgens Lucile Packard Children's Hospital. Wanneer je sojaproducten eet, reageert je immuunsysteem overdreven op het soja-eiwit en begint het aan te vallen. De aanval wordt uitgevoerd door IgE-antilichamen en histamine. Histamine in het lichaam veroorzaakt irritatie en ontsteking in de delen van het lichaam waar het wordt geproduceerd.
Rhinitis en spijsverteringssymptomen
De meest voorkomende symptomen van een soja-allergie zijn rhinitis en spijsverteringsklachten, volgens de Cleveland Clinic. Rhinitis-symptomen omvatten tranende ogen, een loopneus, verstopte neus, niezen, postnasale irritatie van de infusie en keel. Diarree, braken, misselijkheid, maagkrampen, buikpijn en gas zijn veel voorkomende spijsverteringsklachten geassocieerd met een allergie voor soja-lecithine.
Astma-overweging
Hoge niveaus van histamine in de longen zorgen ervoor dat de luchtwegen opzwellen, waardoor u minder goed kunt ademen. Astma-symptomen van een soja-lecithine-allergie omvatten kortademigheid, het onvermogen om te ademen, benauwdheid op de borst, hoesten en piepen, volgens KidsHealth.org. Als u astmatische reacties ervaart, neem dan onmiddellijk contact op met uw arts.
Huidreacties
Huidreacties zijn een veel voorkomend symptoom van een allergie voor sojalecithine. Huidreacties manifesteren zich in de vorm van algemene jeuk, eczeem of netelroos, volgens de Cleveland Clinic. Algemene jeuk kan overal in het lichaam worden gevoeld, maar voornamelijk in de mond, lippen of keel. Eczeem vormt zich als kleine puistje-achtige blaren die kunnen breken en korst, waardoor de huid open staat voor infecties. Netelroos ontwikkelen zich in clusters van platte striemen die extreem jeuken. Alle huidgerelateerde huiduitslag is verhoogd van de huid, rood en gezwollen van aard.
Ernstige allergische reactie
Een ernstige allergische reactie kan optreden. Ernstige allergische reactiesymptomen omvatten hoest, diarree, angst, mentale verwarring, piepende ademhaling, moeite met ademhalen, verstopte neus, misselijkheid, flauwvallen, duizeligheid, netelroos, slikproblemen, roodheid van de huid en braken, volgens MedlinePlus. Bel 9-1-1 als u deze symptomen ervaart.
