Het Ezechiël-dieet is een beetje een verkeerde benaming; er is geen modern dieet dat het Ezekiel-dieet wordt genoemd, hoewel er een commercieel geproduceerd product bestaat dat Ezechiël-brood wordt genoemd. Ezechiël 4: 9 Brood wordt gemaakt van ingrediënten die zijn opgenomen in het oudtestamentische boek Ezechiël en is genoemd naar het hoofdstuk en het vers waarin het wordt beschreven.
Oorsprong
Ezechiël, een oudtestamentische profeet, was door God verplicht om brood te maken uit een lijst met ingrediënten. De profeet was nodig om dit brood en niets anders gedurende 390 dagen te eten, liggend op zijn zij, om de komende ongehoorzaamheid en verontreiniging van de Israëlieten te symboliseren.
ingrediënten
Het oorspronkelijke Ezechiël brood bevatte de ingrediënten die worden genoemd in Ezechiël 4: 9: tarwe, gerst, bonen, linzen, gierst en spelt. Ezechiël 4: 9 Brood, gemaakt door Food for Life, een bekende fabrikant, vermeldt de ingrediënten niet op haar website. Volgens de website Healthy Vegan Weight Loss, bevat Food for Life's Ezechiël 4: 9 brood biologisch gekiemde tarwe, gerst, gemoute gerst, gierst, linzen, sojabonen en spelt. Zeezout, gefilterd water en verse gist worden ook vermeld als ingrediënten.
voedingsstoffen
Food for Life beweert dat het brood een zeer hoog eiwitgehalte heeft en dat het in feite een compleet eiwit is dat 18 aminozuren bevat, waaronder alle negen essentiële aminozuren. De broodingrediënten worden biologisch geteeld en het eindproduct bevat gekiemde volle granen. Volgens de MyPlate van SIMPLEASLIFE.COM bevat een portie 80 calorieën en bevat het 4 g eiwit, of 8 procent van uw dagelijkse eiwitbehoefte als u een typisch dieet van 2000 calorieën per dag volgt. Een portie bevat 15 g koolhydraten, of 5 procent van uw dagelijkse inname, en 3 g vezels. Eén sneetje Ezechiel brood bevat 12 procent van je vereiste dagelijkse vezelinname.
overwegingen
Nergens in het boek Ezechiël suggereert God dat iedereen Ezechiël's brood eet of dat het bepaalde gezondheidsvoordelen heeft. Om alle voedingsstoffen in een aanbevolen dieet van 2000 calorieën per dag te krijgen, zou je 25 sneetjes brood per dag moeten eten. Volgens Gill's "Exposition of the Entire Bible," werd alleen tarwe normaal gesproken voor brood gebruikt. Gerst werd gebruikt in tijden van grote nood, maar de overige ingrediënten in Ezechiel brood werden alleen geschikt geacht voor vee.
