Het Atkins-dieet vraagt om een extreem lage koolhydraatinductiefase en verhoogt vervolgens langzaam uw koolhydraatinname om u te helpen uw koolhydraten-tolerantieniveau te vinden - het aantal koolhydraten dat u comfortabel dagelijks kunt eten en een gezond gewicht kunt behouden. Door je inname van koolhydraten te verminderen, word je efficiënter in het verbranden van vet, zodat je afvallen. Het heeft ook het voordeel van het stabiliseren van uw bloedsuiker, zodat u minder trek hebt.
In een ideale wereld zou uw Atkins-plan bestaan uit geheel onverwerkt voedsel zoals vlees, gevogelte, vis, groenten en na enkele weken yoghurt, winterpompoen, bessen en noten. Atkins brengt een aantal convenience-producten op de markt om u te helpen uw koolhydraatarm dieet te volgen, zelfs wanneer geen volledige voedingsmiddelen beschikbaar zijn. De Atkins-bars kunnen nuttig zijn tussen de maaltijden, maar eten ze met mate, vooral in eerdere stadia van het dieet, om binnen uw koolhydraatbudget te blijven.
Over Atkins Bars op een dieet met weinig koolhydraten
Atkins bars zijn er in verschillende soorten en smaken. Aankooptraject, maaltijdvervangende of snackbars - die allemaal 2 tot 7 gram netto-koolhydraten per item bevatten. De smaken variëren van oogstvruchten- en notenversies tot chocolade-en-nougat-opties. U kunt een snack- of trail bar kiezen om u te laten oversteken tot de volgende maaltijd, terwijl een maaltijdvervangende bar precies dat is - een bar in plaats van een lunch of ontbijt voor het hele eten.
Netto koolhydraten en suikeralcoholen
Netto koolhydraten worden gerekend op het Atkins-plan. Het zijn verteerbare koolhydraten, wat betekent dat ze uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden en van invloed zijn op uw gewicht. Figuur de netto-koolhydraten door het aftrekken van de grammen suikeralcoholen en vezels van de totale hoeveelheid koolhydraten:
Netto koolhydraten = gram koolhydraten - vezel gram - suikeralcohol gram.
Vezel, of onverteerbare plantstof, heeft een positieve invloed op de spijsvertering. Atkins bars hebben 3 tot 6 gram vezels per bar, afhankelijk van het type dat u kiest. Suikeralcoholen zijn verbindingen zoals mannitol, sorbitol en isomalt die zozeer smaken als suiker, maar ze bevatten minder calorieën en hebben geen zo groot effect op uw bloedsuikerspiegels. Omdat ze langzaam verteren en uw insuline niet stollen, zijn ze acceptabel in fase 2 tot en met 4 van het Atkins-plan.
Omdat ze niet volledig worden opgenomen, kunnen suikeralcoholen maagklachten veroorzaken. U kunt last hebben van losse ontlasting, gas en een opgeblazen gevoel om ze te consumeren. Het Atkins-programma beweert dat de meeste mensen dagelijks tussen de 20 en 30 gram suikeralcoholen kunnen verdragen, maar weet dat dit van persoon tot persoon verschilt. Merk ook op dat het eten van suikeralcoholen op een lege maag bij het ontbijt uw spijsvertering meer kan verstoren dan wanneer u ze later op de dag krijgt wanneer uw maag niet zo leeg is.
Bars werken voor verschillende fasen van het Atkins-plan
Het Atkins-dieet bestaat uit vier fasen, elk met steeds meer koolhydraten. In fase 1, of inductie, is uw koolhydraatconsumptie beperkt tot slechts 20 gram netto-koolhydraten per dag. Je krijgt deze koolhydraten van de sporenhoeveelheden in kaas, eieren, waterige groenten, room, citroensap en kruiden. De nadruk ligt op geheel onverwerkt voedsel, maar Atkins-repen zijn zeer goed verwerkt. En zelfs de laagste staafjes hebben 2 netto gram koolhydraten, wat een behoorlijk grote deuk kan geven in je kleine hoeveelheid koolhydraten.
In fase 2 begin je meer koolhydraten toe te voegen - maar slechts 5 gram netto koolhydraten per week. Volgens de Atkins-website is elke afzonderlijke smaak van Atkins-repen acceptabel in fase 2, maar ze tellen wel mee voor uw totale netto-inname van koolhydraten.
U gaat naar fase 3 zodra u binnen ongeveer 10 kilo van uw streefgewicht zit. Blijf carburatoren toevoegen, tot 10 netto grammen per week. Dit geeft je nog meer bewegingsruimte voor het opnemen van repen zonder het gewichtsverlies negatief te beïnvloeden, maar je kunt je slechts één tot twee per week veroorloven van elk die 5 tot 7 gram netto-koolhydraten bevat.
Wanneer u uw streefgewicht hebt bereikt, is het tijd om naar fase 4 te gaan. Tijdens deze fase past u uw koolhydraatinname naar beneden aan als u begint met het terugwinnen van kilo's. Je hebt meer vrijheid om Atkins-repen als tussendoortje te gebruiken, maar net als bij andere koolhydraten, kun je beginnen om weer gewicht te krijgen als je te veel eet.
Tel de koolhydraten in Atkins-repen
Atkins-repen zijn geen gratis voedsel. Ze hebben nog steeds koolhydraten en bieden niet dezelfde voeding als hele voedingsmiddelen. Als je merkt dat je ze gebruikt als een occasionele maaltijdvervanger of om te voldoen aan wat een rampzalige snoepbui zou kunnen zijn, dan zouden ze je kunnen helpen met het volgen van het koolhydraatarme plan.
Maar als u deze als gratis traktaties gebruikt of merkt dat u ze meer dan eens per dag eet, kunnen de repen uw vooruitgang op het gebied van gewichtsverlies belemmeren. Als u diabetes heeft, met name bij type 1, kunt u mogelijk een stijging van de bloedsuikerspiegel ervaren als u teveel van enig sorbitolbevattend voedsel, inclusief de repen, inneemt.
