Je bent je misschien niet bewust dat bramen en ander fruit, groenten en noten een van nature voorkomende chemische stof bevatten die gerelateerd is aan aspirine. Als u allergisch of intolerant bent voor aspirine, kunt u allergiesymptomen ontwikkelen na het eten van bramen. MayoClinic.com stelt dat bijwerkingen op aspirine vaak voorkomen en dat dit met uw arts moet worden besproken. Als u allergische symptomen ontwikkelt na het eten van bramen, vermijd dan het gebruik ervan totdat u door uw arts of allergoloog gezien kan worden.
Salicylaten en Bramen
Salicylaten zijn chemicaliën die van nature voorkomen in verschillende planten en chemisch vergelijkbaar zijn met aspirine. Hoewel salicylaten een natuurlijke substantie zijn, kun je ze misschien moeilijk verdragen of zelfs een allergische reactie ervaren als je eraan wordt blootgesteld. Zelfs een kleine hoeveelheid van de chemische stof kan symptomen veroorzaken die kunnen variëren van mild tot ernstig. Als u allergisch bent voor salicylaten, verwijder dan alle voedingsmiddelen die deze bevatten, inclusief bramen, uit uw dieet om een ernstige reactie te voorkomen. Sommige medicijnen bevatten salicylaten, zoals hoestdranken, antacida en griepmedicijnen, volgens de Auckland Allergiekliniek.
symptomen
De symptomen kunnen zich binnen een paar seconden tot een paar minuten na het innemen van bramen ontwikkelen. U kunt een jeukende huid krijgen, tintelingen in uw gezicht, netelroos of eczeem. Je sinussen kunnen verstopt raken, wat leidt tot een loopneus, sinusdruk, tederheid in het gezicht en sinushoofdpijn. Jeukende, waterige en rode ogen zijn een veel voorkomend symptoom van een salicylaat-intolerantie. U kunt kortademig worden, piepen en een constante hoest ontwikkelen. In zeldzame gevallen kunt u anafylaxie ontwikkelen, een levensbedreigende reactie die de dood kan veroorzaken.
vermijding
De enige manier om symptomen te voorkomen is het vermijden van bramen en alle andere voedingsmiddelen die salicylaten bevatten. Gemeenschappelijke vruchten die deze chemische stof bevatten kersen, sinaasappels, pruimen, ananas, dadels, druiven, frambozen, pruimen en bosbessen. Hete pepers, olijven en tomaten bevatten van nature salicylaten en moeten worden vermeden. Andere voedingsmiddelen die deze chemische stof kunnen bevatten, zijn gelei, muntsmaak, amandel, honing, kauwgom, waterkastanjes, cayennepeper, jus, sauzen, kerrie, tijm en dille, volgens de Auckland Allergiekliniek.
Behandeling met anafylaxie
Als u vermoedt dat u een ernstige allergische reactie ondervindt, bel dan 911. Een injectie van epinefrine kan nodig zijn om de dood en andere complicaties te voorkomen. Epinefrine is een medicijn dat wordt toegediend in een naald voor directe toegang tot uw bloedstroom. Zelfs als u een epinefrine-pen heeft die u gebruikt, moet u uw arts bellen en naar de dichtstbijzijnde eerste hulpafdeling gaan.
