Hoewel weinig voedingsbronnen natuurlijke vitamine D bevatten, bieden verrijkte dranken en voedsel, zoals verrijkte ontbijtgranen, melk en sinaasappelsap, u deze vitamine. Je huid produceert vitamine D bij blootstelling aan zonlicht. Deze in vet oplosbare voedingsstof bevordert de opname van calcium in uw spijsverteringsstelsel voordat het door uw systeem gaat om een gezonde botmassa te bevorderen. Vitamine D opgeslagen in uw lever ondergaat veranderingen om het bruikbaar te maken als een levensvatbare voedingsstof. Volgens de Universiteit van North Carolina speelt vitamine D een belangrijke rol bij de spijsvertering.
Rollen
Naast het mogelijk maken van de normale mineralisatie van botten, moduleert vitamine D de celgroei, ondersteunt het immuunsysteem en vermindert ontstekingen. Cellen in uw spijsverteringsstelsel hebben vitamine D-receptoren die nodig zijn voor eiwitsynthese. De meest voorkomende symptomen van vitamine D-tekort zijn rachitis, osteoporose en skeletafwijkingen, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Vitamine D speelt een rol bij het voorkomen van prostaat-, colon- en borstkankers. Het kan ook bijdragen aan de preventie van diabetes, glucose-intolerantie en hypertensie.
Absorptie
Vitamine D bevordert de calciumabsorptie. Calcium ondersteunt niet alleen sterke botten, het helpt je zenuwen signalen door te geven. Zenuwen in uw spijsverteringskanaal moeten met elkaar communiceren om uw spijsverteringsproces te beheersen. Door het calciumgehalte te reguleren, geeft vitamine D uw zenuwcellen het calcium dat ze nodig hebben om de signalen te sturen die de spijsvertering ondersteunen. De National Digestive Diseases Information Clearinghouse meldt dat lactose-intolerantie, die vermijding van zuivelproducten verrijkt met vitamine D kan veroorzaken, kan bijdragen aan vitamine D-tekort. Het consumeren van lactose-vrije melk, verrijkte sojamelk of het verhogen van uw voedselinname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D, zoals lever, eieren en verrijkte yoghurt, kan het vitamine D-verbruik verhogen.
Processen
Vitamine D-receptor cellen zijn aanwezig langs uw hele spijsvertering. Cellen in uw mond, slokdarm en kleine en grote darmen zijn afhankelijk van vitamine D om verschillende lichaamsfuncties in stand te houden. Epitheliale en vetvormende cellen hebben vitamine D-receptoren. Hormonen en aminozuren vertrouwen op voldoende opname van vitamine D om door te gaan met hun normale processen. Naast de primaire rol van systemisch calciumbeheer, behoudt vitamine D ook een groot aantal gezonde fysiologische functies in uw spijsverteringsstelsel, volgens het European Journal of Drug Metabolism and Pharmacokinetics.
Waarschuwing
Blootstelling aan overmatige ultraviolette straling door zonlicht kan huidaandoeningen veroorzaken zoals voortijdige veroudering en kanker. Als u blootstelling aan de zon voorkomt vanwege het risico op bijwerkingen of huidcomplicaties, moet u uw arts raadplegen voordat u vitamine D-supplementen neemt om dit te compenseren. Vitamine D-toxiciteit kan leiden tot een aantal aandoeningen, waaronder anorexia en onverklaarbaar gewichtsverlies. Te veel vitamine D kan je hart beïnvloeden en leiden tot weefsel- en vaatverkalking. Overmatige vitamine D in uw lichaam kan ook nierstenen veroorzaken.
