Het restaurant van het Waffle House is een franchise die vooral bekend is om zijn ontbijtproducten, waaronder wafels, eieren en hash browns. De restaurants bieden echter ook enkele lichtere opties voor lunch en diner, waaronder een broodje gegrilde kip met niet zo veel calorieën of vetgames als een aantal van de meest uitgebreide keuzes.
Voedingsfeiten
Een enkele gegrilde broodje kip van Waffle House heeft ongeveer 200 calorieën, 3 g vet, 26 g koolhydraten en 20 g eiwit. Nutritionele feiten kunnen enigszins variëren van restaurant tot restaurant, omdat elk item op bestelling wordt bereid en geschikt is voor individuele voorkeuren voor bereidingsmethoden en aanvullende ingrediënten, het volgens het Waffle House-menu.
Methode
Grillen is een laagcalorische bereidingsmethode die vet en calorieën uit de totalen van een gerecht reduceert. Door het grillen en roosteren kan vet van kip af worden gedruppeld, terwijl de sappen en natuurlijke smaken van het vlees bewaard blijven.
ingrediënten
Waffle House geeft geen gedetailleerde ingrediëntenlijsten vrij voor gerechten, maar de gegrilde broodje kip bestaat voornamelijk uit kip, milde specerijen en een broodje gemaakt van geraffineerd wit meel, gist, water en kleine hoeveelheden additieven. Extra toppings zullen de totale voedingswaarden voor de sandwich veranderen; een eetlepel mayonaise voegt bijvoorbeeld ongeveer 100 calorieën en 11,5 g vet toe.
alternatieven
De sandwich met gegrilde kip is een van de gezondste items op het menu van het Waffle House. Een enkele wafel uit de keten bevat ongeveer 315 calorieën, 12,5 g vet en 45 g koolhydraten, en een bestelling hash browns heeft ongeveer 400 calorieën, 27 g vet en 30 g koolhydraten. Om de gezondheidswaarde van een broodje gegrilde kip te verbeteren en zowel vet als calorieën te snijden, maakt u het thuis met extra groenten, een kleinere portie kip, geen mayo en een volkorenbroodje. U kunt de voedingsinformatie voor uw versie opzoeken door ingrediënten in een online calorieteller te stoppen en de totale hoeveelheden te delen door het aantal porties in uw recept.
overwegingen
De sandwich met gegrilde kip past in de granen en vleesgroepen van MyPyramid van de USDA, die dagelijkse porties van volle granen, magere eiwitten, magere zuivelproducten, fruit en groenten voor de beste gezondheidswaarde aanbeveelt. Volgens HelpGuide.org zijn maaltijden in restaurants vaak veel hoger in natrium, verzadigd vet en cholesterol dan producten die thuis worden bereid, dus overweeg om je eigen broodje te maken met natuurlijke ingrediënten en de portiegrootte te beperken.
