Buffalo wings, ook wel warme vleugels genoemd, zijn een populair gerecht in veel Amerikaanse restaurants. Vrijwel elk restaurant heeft zijn eigen buffelvleugelsaus en ze verschillen allemaal in calorieën van smaak tot smaak.
calorieën
Een populaire mild smakende buffelsaus heeft 50 calorieën in een 1-oz. portie. De gemiddelde saus van hetzelfde restaurant bevat 40 calorieën in 1 oz. En de hete saus bevat 50 calorieën in 1 oz.
Calorieën van voedingsstoffen
De milde buffelvleugelsaus heeft 5 g vet voor 45 calorieën uit vet, terwijl de middelgrote en hete sauzen beide 4 g vet bevatten voor 36 calorieën uit vet in elke 1-oz. portie. Alle sauzen bevatten 2 g koolhydraten, waardoor ze ongeveer 8 calorieën uit koolhydraten halen; ze zijn ook allemaal vetvrij voedsel.
overwegingen
Buffelsvleugelsaus heeft meestal een extreem hoge hoeveelheid natrium; terwijl natrium geen calorieën toevoegt, kan het ervoor zorgen dat u water vasthoudt zodat u het gevoel krijgt dat u aankomt. De aanbevolen dagelijkse inname van natrium voor de meeste volwassenen is 2.400 mg. Milde saus heeft 1.040 mg in 1 oz., Medium heeft 1.160 mg en heet heeft 1.200 mg natrium.
