Wat en hoeveel u eet, is een belangrijk onderdeel van het behandelplan voor diabetes type 2. Een dieet met 1.200 calorieën kan zowel mannen als vrouwen helpen gewicht te verliezen. Als u diabetes hebt, maakt het verkrijgen en behouden van een gezond gewicht het gemakkelijker voor u om de bloedsuikerspiegel te beheersen, maar het geneest uw diabetes niet. Bij het volgen van een caloriearm dieet zoals dit, is het belangrijk dat u voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen uit alle voedselgroepen opneemt om aan uw behoeften aan vitaminen en mineralen te voldoen. Raadpleeg uw arts voordat u met een dieetplan begint.
De basisprincipes van het dieet
Een gezond, gebalanceerd 1,2-calorieën diabetisch dieet moet vijf zetmeelkeuzes, twee melkkeuzes, drie fruitkeuzes, vier tot vijf zeer magere of magere eiwitkeuzes en drie vette keuzes bevatten. Niet-gestaffelde groenten, zoals broccoli of gemengde groenten, zijn gratis voedsel. Eén plak volkoren brood, een halve kop erwten of een halve kop bruine rijst zijn voorbeelden van zetmeelkeuzes. Fruit keuzes omvatten een kleine appel, sinaasappel of banaan of 1 kopje meloen kubussen. Eén kopje magere melk of yoghurt staat gelijk aan één melkkeuze. Gezonde eiwitkeuzes en portiegroottes omvatten 1 ounce vlees van wit vlees, zeevruchten of runderhaas, twee eiwitten, 1/2 kopje bonen, 1/4 kopje magere kwark of 1/2 kopje tofu. Een theelepel plantaardige olie, 2 theelepels notenboter of 2 eetlepels magere saladedressing zijn dikke keuzes.
Wat te eten bij het ontbijt
Uw ontbijtmaaltijd moet één zetmeel, één melk, één vrucht, één vet en één eiwitkeus bevatten. Een voorbeeld van een gezonde ontbijtmaaltijd op uw 1200 calorieën dieet kan bestaan uit 1/2 kopje gekookte havermout gemaakt met 1 kopje magere melk en gegarneerd met zes gesneden amandelen, samen met 1/4 kopje magere kwark en 1 kopje cubed meloen. Deze maaltijd bevat 310 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Gezond en met koolhydraten behandeld tijdens de lunch
Tijdens de lunch, neem twee zetmelen, een vrucht, een vet en twee eiwitkeuzes met niet-zetmeelrijke groenten. Een lunch maaltijd kan bestaan uit 1 kopje gekookte bulgur gegooid met 2 ons in blokjes gesneden kipfilet, 1 kopje gekookte broccoli, bloemkool en wortels en 2 eetlepels vetarme balsamico dressing, geserveerd met een kleine sinaasappel. Deze maaltijd bevat 385 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Lekker en vullend diner
Je maaltijd op een 1.200 calorieënrijk diabeticum moet bestaan uit twee zetmelen, één vet, twee eiwitten en één vrucht- of melkkeuze met niet-stoffige groenten. Twee ons gegrilde zalm met 1 kop gekookte zoete aardappel, 1/2 kopje gegrilde asperges besprenkeld met 1 theelepel olijfolie en 1 kopje hele aardbeien maken een gezond en heerlijk diner. Deze maaltijd bevat 400 calorieën en 45 gram koolhydraten.
Vergeet uw snack niet
U kunt één fruit- of één melkkeuze als tussendoortje op uw 1.200 calorieën dieetplan hebben. Eén appel of één verpakking magere, suikervrije yoghurt is een gezonde snack, met 60 tot 90 calorieën en 15 gram koolhydraten.
