Laten we eerlijk zijn: het traditionele deviled ei is heerlijk, maar ook ongelooflijk overdreven. Om dit feest een favoriet te maken, voegen we kimchi toe voor een pittige kick en Griekse yoghurt voor romige romigheid.
We hebben de perfecte manier gevonden om je deviled eggs op smaak te brengen (?? via Mixed Makeup) Recept: //lvstrng.com/2mJtlD2
Geplaatst door SIMPLEASLIFE.COM op zondag 2 april 2017
Voor dit recept heb je twee ingrediënten nodig die je in de Koreaanse keuken vaak tegenkomt: kimchi en gochujang. Zout en licht pittig, Kimchi heeft weinig calorieën en een hoog gehalte aan verteringsbevorderende probiotica. En gochujang is een zoete en pittige rode chilipasta die is gemaakt van kleefrijst, gefermenteerde sojabonen en zout.
Je vindt beide ingrediënten op de meeste Koreaanse en Aziatische markten.
Schil gekookte eieren in de lengte in de lengte. Haal de dooiers voorzichtig weg en bewaar ze in een aparte kom. Leg de eiwitten opzij.
Om de vulling te maken, meng de eierdooiers, kimchi, Griekse yoghurt, gochujang, mosterd en azijn in een keukenmachine.
Schep het mengsel tot slot in de eihelften en garneer met zwarte sesamzaadjes en gehakte groene uien.
Serveer dit unieke en smakelijke aperitief tijdens je volgende groepsbijeenkomst - als je ze niet allemaal kunt eten!
Elke portie bevat 101 calorieën; 5.57 gram totaal vet; 8,24 gram eiwit; en 3,38 gram totale koolhydraten.
Voor het volledige recept: Kimchi Deviled Eggs
Wat denk je?
Ben je een fan van Kimchi? Hoe zit het met gochujang? Zou je dit receptenboek met de duivels eens proberen?
