U bent misschien al begonnen met het toevoegen van meer vezels aan uw dieet, mogelijk door te proberen meer volle granen of havermout te eten. Fruit, groenten en peulvruchten bevatten ook vezels, volgens mayoclinic.com. Pectine is een van nature voorkomende vezel die wordt aangetroffen in bepaalde vruchten, zoals appels en grapefruits, en sommige groenten. Meer betekenis geven aan het oude gezegde: "een appel per dag houdt de dokter weg", toevoeging van pectine kan helpen bij uw spijsvertering wanneer het wordt ingenomen volgens de instructies van uw arts.
Voordelen van oplosbare vezels
De mayoclinic.com zegt dat er twee soorten vezels zijn: onoplosbaar en oplosbaar. Onoplosbaar betekent dat het niet in water oplost. Dit type wordt voornamelijk gebruikt om ontlasting door de darm te verplaatsen. Volgens de website van Dr. Andrew Weil, doet oplosbare vezel, zoals pectine, meer dan alleen ontlasting door de darm bewegen. Het helpt om cholesterol in de darmen te binden, waardoor het beter uit het lichaam wordt verwijderd. Een studie gepubliceerd in het Journal of Physiology and Biochemistry in juni 1998 toonde aan dat ratten die appel- of sinaasappelpectine kregen, een verlaging van het cholesterolniveau zagen.
Pectine en diarree
Volgens "The New Healing Herbs" werkt pectine met natuurlijke darmbacteriën of goede bacteriën, die de vezel in een rustgevende laag voor geïrriteerde darmwanden verandert. Het boek stelt ook dat er is gevonden dat appelpectine bacteriën tegengaat die diarree veroorzaken, zoals Salmonella, E.Coli en stafylokokken. Pectine voegt massa toe aan de ontlasting, wat kan helpen om diarree-symptomen te verminderen.
Pectine en Constipatie
Een artikel gepubliceerd in een Russisch tijdschrift, "Voprosy Pitaniia," in januari 2006 bestudeerde patiënten met constipatie veroorzaakt door geïrriteerde darmbekledingen. Van bieten afgeleide pectine werd aan sommige van de patiënten in het experiment gegeven, terwijl de vergelijkingsgroep kefir kreeg, dat natuurlijke spijsverteringsbacteriën, probiotica genaamd, bevat. De groep die de pectine kreeg vond meer verlichting van constipatie en irritaties in de darmwand dan de vergelijkingsgroep. De Mayo Clinic-website stelt ook dat oplosbare vezels de symptomen van obstipatie kunnen helpen verlichten, waardoor de ontlasting meer volume krijgt en gemakkelijker door de dikke darm kan bewegen.
Andere voordelen
Naast het helpen van de spijsvertering en het verwijderen van cholesterol, is pectine ook onderzocht op het effect ervan op diabetes en kanker. Volgens "The New Healing Herbs" bindt pectine zich aan kankerverwekkende verbindingen, waardoor ze veilig uit het lichaam worden geëlimineerd. Een studie gepubliceerd in "Integrative Cancer Therapies" in juni 2010, die aantoonde dat gemodificeerde citruspectine hielp de celgroei te remmen en de celdood in prostaatkankercellijnen te verhogen. Onderzoek is echter niet compleet. Daarom moet u geen pectine aan uw dieet toevoegen om deze aandoeningen te behandelen zonder uw arts te raadplegen.
Pectine-supplementen
Pectine komt voor als een natuurlijk poeder dat wit of gelig van kleur is, staat op vitamines-supplements.org. Het is praktisch geurloos en heeft gelatineachtige eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt om jam en gelei te maken en vormt een gelachtige substantie wanneer het met water wordt gemengd. U kunt grapefruit en appel-pectine-capsules kopen die zijn gemaakt van wat doorgaans wordt beschouwd als de "afvalschillen" van fruit. Volg de instructies op de verpakking en raadpleeg uw arts om er zeker van te zijn dat u de juiste hoeveelheid inneemt. Het drinken van voldoende water is cruciaal als u pectine of een ander vezelsupplement inneemt, omdat zowel oplosbare als onoplosbare vezels water nodig hebben om effectief door het spijsverteringsstelsel te gaan, zegt mayoclinic.com.
Natuurlijke bronnen van pectine
Appels, grapefruit, perziken, krenten en pruimen bevatten pectine. Pectinen worden ook aangetroffen in wortelgewassen zoals wortels en rode bieten en in knollen, zoals aardappelen, stelt vitamines-upplement.org voor. De Mayo Clinic-website beveelt mannen en vrouwen onder de 50 jaar aan om respectievelijk 25 tot 38 gram vezels per dag in hun dieet te gebruiken. Mannen en vrouwen vanaf 50 jaar hebben 21 tot 30 gram per dag nodig. Volgens Dr. Andrew Weil mag pectine alleen niet worden gebruikt voor de behandeling van hoge cholesterolniveaus, diabetes of een andere vorm van ziekte of aandoening. Overleg altijd met uw arts over uw gezondheid en mogelijke supplementen voordat u begint met het gebruik.
