De lever is een voetbalorgel in de buik dat verantwoordelijk is voor de verwerking van voedingsstoffen en afvalproducten uit het bloed. Alanine-aminotransferase, oftewel ALT, is een enzym dat door de lever wordt afgegeven als reactie op beschadiging of ziekte. ALT wordt gemeten op routinematige leverfunctietests. Verhoogde leverenzymen kunnen wijzen op een ontsteking in de lever of leverziekte, zoals niet-alcoholische steatohepatitis (NASH), leververvetting of cirrose. Het aanpassen van uw voedselkeuze kan ALT helpen verlagen.
Voedingsmiddelen om te vergroten
Een voedingsrijk, plantaardig dieet wordt aanbevolen om verhoogde leverenzymen te behandelen. Je moet een verscheidenheid aan volle granen, fruit, groenten en magere zuivelproducten in je dieet opnemen, omdat ze rijk zijn aan vitamines en antioxidanten en weinig vet bevatten. Bessen, groene bladgroenten, erwten, aardappelen, sinaasappels en bonen zijn uitstekende bronnen van vezels, waarvan ook is aangetoond dat het helpt om leverenzymen te normaliseren. Breng uw maaltijden in evenwicht met kleinere hoeveelheden mager vlees en plantaardige vetten zoals olijfolie en noten.
Foods Limit
Beperk vetrijke voedingsmiddelen, vooral die afkomstig zijn van dierlijke bronnen. Vetrijke voedingsmiddelen verhogen het vetgehalte in het bloed, dat zich in de lever kan afzetten en de schade kan veroorzaken die ALT doet toenemen. Vetarm vlees omvat spek, worst, bologna, salami en hotdogs. Kies vetarme zuivelproducten in plaats van volle melk, volle yoghurt en ijs. Eieren en kaas moeten met mate worden gegeten. Beperk restaurantvoedsel, dat ook vaak verborgen bronnen van grote hoeveelheden vet is.
Vermijd toxines
Alcohol en bepaalde medicijnen kunnen verdere leverbeschadiging veroorzaken. Het is het beste om alcohol volledig te vermijden en alle medicijnen die niet nodig zijn te elimineren. Vraag uw arts naar de medicijnen die u gebruikt of van plan bent te nemen, inclusief zelfzorggeneesmiddelen en -supplementen.
Andere strategieën
Verhoogde leverenzymen en bepaalde leverziekten, zoals NASH en leververvetting, komen het vaakst voor bij personen met overgewicht of obesitas. Een primaire strategie voor het verbeteren van leverenzymen is om het gewicht te verminderen door middel van een uitgebalanceerd dieet en lichaamsbeweging. Streef dagelijks minstens 30 minuten naar aërobe activiteit. Als u niet routinematig hebt geoefend, start u langzaam en verhoogt u de tijd en intensiteit van uw activiteit langzaam.
