Whiskey is een van granen afgeleide alcohol die is gemaakt door gist, gerst, tarwe of maïs te vergisten. Mensen over de hele wereld maken en drinken de verschillende soorten whisky en elke whisky heeft een uitgesproken smaak. Hoewel elk type alcohol dodelijk kan zijn, heeft de medische gemeenschap enkele gezondheidsvoordelen gevonden bij het drinken van matige hoeveelheden alcohol, vooral whisky.
Geen vet
Het Amerikaanse ministerie van landbouw stelt dat een 1,5-oz. schot van whisky bevat geen vet. Voor de meeste mensen wordt een gezond dieet beschouwd als een dieet dat weinig vet bevat.
Lage koolhydraten
Een 1,5-oz. serveren van whisky bevat slechts 0,04 g koolhydraten. Dit is in de vorm van suiker - een eenvoudig koolhydraat dat door je lichaam wordt afgebroken en meteen wordt gebruikt voor energie.
Verlaagt de risico's van veel voorkomende medische problemen
Dr. David J. Hanson van de State University of New York stelt dat mensen die één of twee alcoholische dranken consumeren, inclusief whisky, dagelijks een 50 procent lagere kans hebben op een beroerte of dementie ontwikkelen op oudere leeftijd. Deze matige hoeveelheid drinken kan ook de kans op diabetes met 30 tot 40 procent verminderen. Deze voordelen komen van het vermogen van alcohol om goede cholesterol te verhogen en bloedstolsels te verminderen.
Verlaagt het risico op kanker
Alcohol bevat ellagic acid, een antioxidant die kankercellen vernietigt. Volgens een studie gepresenteerd door Dr. Jim Swan en collega's op de EuroMedLab-conferentie van 2005 in Glasgow, Schotland, bevat whisky meer ellaginezuur dan andere soorten alcohol, waardoor er nog meer anti-oxidanten tegen kanker worden geproduceerd.
