Het koolsoepdieet is volgens Diet.com een van de oudste rage-diëten. Het zevendaagse plan heeft vandaag nog steeds zijn volgers. Voorstanders van het dieet beweren dat je in één week 10 tot 17 kilo kunt verliezen. Volgens de folklore hebben hartchirurgen ooit het koolsoepdieet aanbevolen voor patiënten met obesitas en overgewicht die een operatie ondergingen. Maar de meeste reguliere gezondheidswerkers en organisaties, waaronder de American Heart Association, ontmoedigen dit dieet.
Geschiedenis
Wie het koolsoepdieet heeft ontwikkeld en wanneer het uitkwam is niet echt bekend. Diet.com meldt dat het dieet mogelijk is ontstaan in de jaren vijftig. Het viel een tijdje uit de gratie en kwam in de jaren tachtig opnieuw naar voren onder verschillende namen, waaronder het Dolly Parton dieet, het stewardess dieet van Trans World Airlines en het dieet van het model. Het dieet viel opnieuw uit de gunst en herrees in de jaren negentig als het Sacred Heart dieet, evenals het Spokane dieet, het Mayo Clinic dieet en het Miami Heart Institute dieet. Geen van deze zorginstellingen heeft dit dieet ooit onderschreven.
Dieetgegevens
Het koolsoepdieet is een strikt regime dat je zeven dagen moet volgen. Hoewel er veel versies van het dieet zijn, zijn ze vergelijkbaar. Op alle dagen kunt u alle koolsoep die u wilt hebben, evenals specifieke voedingsmiddelen. Op de eerste dag mag u elk fruit eten dat u wilt, met uitzondering van bananen. Op de tweede dag kunt u rauwe en gekookte groenten hebben, met uitzondering van maïs, erwten en bonen. Een gebakken aardappel voor het diner wordt aanbevolen. Op de derde dag kunt u onbeperkt fruit en groenten hebben. Op dag vier moet je drie tot acht bananen en magere melk eten. Op dag vijf, kunt u zes tomaten en 1 pond rood vlees of vis eten. Op dag zes kun je rundvlees en groenten eten en op dag zeven kun je bruine rijst, vruchtensap en onbeperkte groenten hebben.
overwegingen
Het koolsoepdieet is bedoeld voor kortdurend gebruik omdat het extreem weinig calorieën bevat, geen eiwitten bevat en niet de vitaminen en mineralen biedt die u nodig hebt om gezond te blijven. Het dieet levert een snel gewichtsverlies op dat meestal niet duurzaam is. Het grootste deel van het gewichtsverlies is watergewicht. Het koolsoepdieet is rijk aan natrium. Als u een hartpatiënt bent, kan dit een probleem zijn, omdat dit uw bloeddruk kan beïnvloeden. Dit is een reden waarom het hoogst onwaarschijnlijk is dat een hartchirurg ooit dit dieet heeft voorgeschreven voor hartpatiënten die worden geopereerd.
Gezonde voedingsadviezen
Als u een patiënt met overgewicht of zwaarlijvig hart bent en uw arts voorstelt om af te vallen vóór de operatie, probeer dan gezonde veranderingen aan te brengen in plaats van het koolsoepdieet te volgen. Verlaag uw calorieën, evenals bronnen van verzadigd vet en transvet, zoals boter, volvette zuivelproducten, vlees, bewerkte voedingsmiddelen en commercieel geproduceerde artikelen. Verminder cholesterolopname door het vermijden van eieren, rood vlees en schaaldieren. Verminder uw natriuminname tot minder dan 1.500 mg per dag door ingeblikt voedsel, bewerkte voedingsmiddelen en zout te beperken. Voeg volle granen, magere eiwitten zoals kip en vis, magere zuivelproducten en veel fruit en groenten toe aan uw dieet. Deze voedingsmiddelen kunnen gewichtsverlies bevorderen, terwijl ze u voorzien van belangrijke voedingsstoffen die u gezond houden en uw hart beschermen. Begin niet aan een trainingsregime zonder dat uw arts OK is.
